Las calorias
Enviado por david487 • 23 de Septiembre de 2012 • Ensayos • 474 Palabras (2 Páginas) • 937 Visitas
LAS CALORIAS
Una caloría es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado centígrado. Una kilocaloría equivale a 1000 calorias.
El cuerpo humano de un adulto promedio, físicamente inactivo consume unas 1550 kilocalorias por dia. El ejercicio por su puesto aumenta el requerimiento calórico. Algunos atletas gastan hasta 20 calorias por minuto durante el ejercicio intenso, de manera que en poco mas de una hora de ejercicio requieren tantas calorías como alguien que este en reposo durante todo un dia. Esto explica por que la cantidad y el tipo de alimentos que requerimos depende de nuestra actividad física. Para ello es importante conocer nuestro requerimientos de energía.
Nesecidades calóricas totales estimadas por edad y genero
HOMBRES
Edad ( años) Fisicamente inactivo (kcal) Fisicamente activo (k cal)
4 - 8 1200-1400 1400-1800
9 -13 1800 1800-2600
14-18 2200 2400-3200
19-30 2 400 2600-3000
31-50 2 200 2400-3000
Mayores de 51 2 000 2200-2800
MUJERES
Edad ( años) Fisicamente inactivo (kcal) Fisicamente activo (k cal)
4 - 8 1200-1400 1400-1800
9 -13 1600 1600-2 200
14-18 1800 2000-2400
19-30 2000 2000-2400
31-50 1800 2000-2200
Mayores de 51 1600 2200-2800
UNA DIETA CORRECTA
Una dieta correcta es aquellaque esta equilibrada y completa, es decir, que contiene todos los nutrimentos en las proporciones adecuadas, además de ser suficiente y variada por que cubre las necesidades de los adultos, y permite el crecimiento y desarrollo de los niños, incluye diferentes alimentos de cada grupo de las comidas: frutas y verduras, cereales y tuberculos, y leguminosas y alimentos de origen animal.
Frutas y verduras: Es recomendable consumir diariamente frutas y verduras crudas de la estación ya que son fuente importante de vitaminas, minerales y fibras
Los cereales: Aportan carbohidratos necearios para obtener la energía que el cuerpo consume. Entre los cereales mas consumidos están maíz y amaranto
Leguminosas y alimentos de origen animal es conveniente e raciones moderadas las leguminosas contienen muchas proteínas de origen vegetal y grandes cantidades de hierro.
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