Los Alimentos

Lecheria, 9 de noviembre de 2012.

U.E. “ Julio Garmendia Murrieta”.

1er Grado “B”.

P.A: Los alimentos nos dan fuerza.

Alumno:

JORDAN SUAREZ

Los Alimentos:

Alimento es aquello que los seres vivos comen y beben para su subsistencia. Nutren a los seres humanos, las plantas o los animales. Su consumo es indispensable para gozar de una buena salud.

 Clasificación:

-Los Carbohidratos:

Son principalmente, los azucares. Están contenidos principalmente en alimentos vegetales como el pan, arroz, patatas, legumbres, harinas y cereales diversos, etc.; y en menor proporción en la leche y otros productos.

-Las Proteínas:

Están presentes, principalmente, en la carne, pescado, productos lácteos, huevos, algunos vegetales, etc.

-Las Vitaminas:

Se encuentran en todos los alimentos (Verduras, frutas, legumbres, etc.), en unos con mayor proporción que otros.

-Los Minerales:

Incluyen todos los elementos inorgánicos, sodio, potasio, cloro, calcio, magnesio, hierro, iodo, etc., que son imprescindibles para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

 Clasificación de los alimentos por su origen:

Los alimentos por su origen se clasifican en tres grupos:

Los de origen vegetal: verduras, frutas, cereales.

Los de origen animal: carnes, leche, huevos.

Los de origen mineral: aguas y sales minerales.

Cada uno de estos alimentos proporciona a nuestro organismo sustancias que le son indispensables para

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