MERCADEO

Ingeniería Genética

Laura Osma Vega

Facultad de Ingeniería, Universidad del Bosque, Bogotá D.C

lauraosma15@gmail.com

Es interesante conocer y aclarar el tema de la ingeniería  genética, ya que es uno de los alcances más influyentes con el pasar de los años y necesario en la actualidad , donde se ha mostrado el amplio progreso de la ciencia en el mundo presente, como la creación de nuevas y mejores plantas, animales y alimentos, de acuerdo al intercambio de genes con el fin de proporcionar avances  y ventajas en los cultivos, eliminando las deficiencias que el mismo producto puede tener en su gen actual,  cada uno de estos procesos se debe a grandes progresos científicos que tratan de mejorar la calidad de vida en una totalidad de las necesidades alimenticias humanas.

La mayor critica a la ingeniería genética  se basa en el riesgo que esta puede proporcionar a la salud humana en cuanto a los riesgos que los alimentos genéticamente modificados pueden ocasionar, es decir las enfermedades, y al poco conocimiento sobre el consumo de los alimentos modificados, ya que la mayoría de los seres humanos consumen a diario estos alimentos y no son conscientes de ello, sin embargo una  de las más grandes contraposiciones que la biotecnología tienes es que somete  sus cultivos a estudios claramente más rigurosos, es decir, cada uno de sus alimentos son estrictamente evaluados, aunque no se tienen en cuenta los riegos que a largo plazo este experimento  pueda traer a la vida de los seres humanos y tampoco se tiene en cuenta la decisión que los mismos pueden optar sobre el consumo o no consumo  de los alimentos genéticamente modificados.

En mi opinión, es valioso reconocer el gran progreso que esta ingeniería genética hace en el mundo vigente, prestando de manera científica un proceso genético que beneficia los alimentos en cuanto a la mejoría y la escases de los mismos, por otra parte, este procedimiento es de bastantes riegos en cuanto a la salud de los seres humanos, ya que por medio del  incremento de genes se pueden generar cambios negativos ambientales y una nociva entrada en el cuerpo de los seres vivos.

 Por otra parte, la ingeniería genética se especifica claramente en el avance científico que suministra genes reformados  en las plantas, animales y alimentos, para incrementar la mejoría de los mismos, de acuerdo a un  genoma que suministrado proporciona mayores beneficios a los alimentos, es decir, a su crecimiento, sus nutrientes y proteínas. “Los defensores de este tipo de tecnologías demandan que la bio-ingeniería de los alimentos es absolutamente seguro y que es similar a lo que ha ocurrido a través de la agricultura tradicional por millares de años [1]”.

Entonces, la ingeniería genética puede considerarse como una industria global, que se ha venido acrecentando por medio de la impartición de genes para la elaboración de nuevas plantas, animales y alimentos, que desencadenan en total los alimentos genéticamente modificados, los cuales aportan el crecimiento de los alimentos y la ciencia, pero que de igual manera pueden llegar a comprometer la salud humana en cuanto a las enfermedades, igualmente al ambiente propagándose las malezas, las pestes y opacando así la biodiversidad de la naturaleza.  

En conclusión, es importante reconocer y retribuir los grandes avances que la ingeniería genética proporcionan a la actualidad, tratando de suplir las necesidades básicas de los seres humanos, aunque en su desarrollo también puede contraatacar a el bienestar de los mismos, así mismo se debería hacer notorio un compromiso de  las ramas importantes a llevar en este alcance científico para que este experimento sea de total éxito y proteja de igual manera la vida de los seres humanos, teniendo en cuenta también un crecimiento ambiental, económico y científico, que beneficie a la humanidad.

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