Medición de la tensión superficial, mediante el método conteo de gotas

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla [pic 1][pic 2]

Facultad de Ciencias Químicas. Lic. Q.F.B

Laboratorio de Fisicoquímica III

Mtra. Hilda Lima Lima

Fecha de entrega: 29/ene/2016

Equipo 1

Integrantes:

• Contreras Cruz Karla Cristina

Práctica I

Medición de la Tensión Superficial de líquidos puros por el método del estalagmómetro o conteo de gotas.

Objetivo:

Medir la tensión superficial de diferentes líquidos puros y compararlos con los valores reportados en la literatura.

Introducción:

Las moléculas de la superficie de un líquido experimentan fuerzas que las atraen hacia el seno del líquido. Estas fuerzas son las responsables de la tensión superficial de los líquidos, ya que hacen que las moléculas tiendan a estar juntas. La tensión superficial se define cono la fuerza ejercida por la superficie del líquido por unidad de longitud y se presenta mediante ᵞ.

Se estima que los átomos de la superficie tienen una energía alrededor del 25% mayor que las que se encuentran en el interior.   

Existen diferentes métodos para determinar la tensión superficial de un líquido, para la realización de está practica se utilizó el estalagnómetro que se encuentra constituido por un tubo de vidrio con un ensanche  en la boca superior un capilar en la inferior. La boca del capilar, por donde sale la gota, está aplanado, para que la gota siempre se desprenda en ese punto.

A ambos lados del ensanche hay un aserie de marcas de referencia que delimitan un volumen fijo.

Para medir las tensión superficial de un líquido utilizando el estalagmómetro, hay que medir previamente la densidad del mismo (utilizando por ejemplo un picnómetro).

A continuación se cuenta el número de gotas que caen por el capilar cuando el líquido pasa desde la marca superior hasta la inferior que hay a ambos lados del ensanche, El ritmo de goteo tiene que ser tal, que permita contar las gotas con comodidad.

Cálculos: una vez obtenido el número de gotas con el líquido problema ya la densidad, se aplica la siguiente ecuación:

[pic 3]

Método experimental: Estalagmómetro o conteo de gotas.

Hipótesis: El uso del estalagnómetro para medir la tensión superficial de diferentes líquidos puros es un método sencillo de utilizar en el laboratorio que debe conllevar a la obtención de resultados idénticos o muy parecidos a los reportados en la literatura.

Se espera obtener diferentes números de gota para cada sustancia ya que son diferentes sus densidades y se sabe que la tensión superficial es una magnitud propia de cada sustancia.

Datos experimentales:

• Temperatura ambiente = 16.6 °C

La tabla muestra las gotas contadas de cada líquido problema en 1 min transcurrido.

Para medir densidades hicimos uso de un picnómetro.

Capacidad del picnómetro: 10 ml

Masa del picnómetro: 12.812 g

• Agua

Masa del picnómetro con agua=23.599 g

Masa de agua= 10.787 g

δ agua= m/v=1.0787 g/ml

• Acetona

Masa del picnómetro con acetona=21.333 g

Masa de la acetona= 8.521 g

δ acetona=m/v= 0.8521 g/ml

• Etanol

Masa del picnómetro con etanol=21.342 g

Masa del etanol= 8.53 g

δ etanol= m/v= 0.853 g/ml

• Metanol

Masa del picnómetro con metanol=21.414 g

Masa del metanol=8.602 g

δ metanol=m/v= 0.8602 g/ml

2.- Construye una gráfica de δ (g/ml) en función de la temperatura (°C) de datos reportados para el agua y determine su δ (g/ml) a la temperatura del experimento.

[pic 4]

De acuerdo a la fórmula δ= mt + A determinamos que la densidad del agua a 16.6°C es de:

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