Mercadeo

a) Nombre de la empresa, giro y ubicación

Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.

Alimentos (fabricación y distribución de pan)

Oficina central: colonia peña blanca santa fe, México

b) Historia

Grupo Bimbo fue fundado en México, en 1945, por Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, José T. Mata, Jaime Sendra, Jaime Jorba y Alfonso Velasco. Bajo el liderazgo de Daniel Servitje, actual Presidente del Consejo y Director General del Grupo, se ha consolidado como una empresa de panificación global, al reportar un aumento en sus ventas, de USD 4,67 mil millones, durante el 2004, a USD 10,712 millones, durante el 2011.

El nombre de Bimbo aparece por primera vez en 1945. La principal hipótesis es que éste resultó de la combinación de Bingo y Bambi. Tiempo después, los fundadores sabrían que a los niños, en italiano, se les dice bimbo, mientras que, en húngaro, la palabra significa capullo y que, curiosamente, el fonema que se utiliza en China para nombrar al pan suena muy parecido.

La imagen de la empresa, el Osito Bimbo, nació de la caricatura de un osito que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de Navidad. Anita Mata, la esposa de Jaime Sendra, le añadió el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo. Este es el osito que, hasta hoy, caracteriza a Bimbo, por su ternura, limpieza, blancura y suavidad.

Bimbo se convirtió en una marca reconocida como “famosa” por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), desde el 27 de abril de 2010, y es una de las 27 marcas selectas que han alcanzado esta categoría, en el país. En 2014, el Brand Footprint de Kantar World Panel la colocó en el séptimo lugar a nivel global, en la categoría alimenticia.

Sus primeros productos lanzados al mercado fueron el pan de caja blanco, grande y pequeño, el pan de centeno y el pan tostado, todos envueltos en celofán. Para 1948, ya tenía nueve productos Bimbo en el mercado. En 1952, comenzó la producción de las Donas del Osito, junto a una nueva línea de bollería: los Bimbollos, las Medias Noches y los Colchones.

c) Misión y visión

MISIÓN

Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo somos la mejor empresa de panificación en el mundo y un líder de la industria alimenticia

Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo.

VISIÓN

En nuestra Visión 2015 SOMOS:

Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

El proveedor preferido de nuestros clientes.

Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.

Una empresa financieramente sólida.

Un lugar extraordinario para trabajar.

En nuestra Visión 2015 SOMOS:

Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

El proveedor preferido de nuestros clientes.

Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.

Una empresa financieramente sólida.

Un lugar extraordinario para trabajar.

d) Mezcla de productos

Pan Bimbo:

Pan Blanco con Actileche

Pan Integral con cascarilla de trigo

Pan Doble Fibra con 25% de fibra

Pan Multigrano con Actigranos

Pan Linaza Omega 3

Pan Silueta 50% menos grasa

Pan Silueta con fibra 60% menos grasa

Thins Granos Selectos

Thins Trigos Dorados

Bollos:

Deli

Medias Noches

Bimbollos

Bimbollos Extra Grandes

Panes Tostados

Pan Tostado Blanco

Pan Tostado Integral

Pan Tostado Doble Fibra

Empanizadores

Pan Molido Clásico

Pan Molido Crujiente

Empanizador de Hojuelas

Pan Dulce Bimbo

Madalenas

Nito

Donas

Donitas

Bimbuñuelos

Mantecadas

Mantecadas Nuez

Panquecitos con gotas de chocolate

Panqué de Nuez

Panqué con Pasas

Panqué Mármol

Roles glaseados

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