Mercado Del Arroz En El Perú
Enviado por ogo06 • 7 de Diciembre de 2013 • 205 Palabras (1 Páginas) • 231 Visitas
El Ministerio de Agricultura a través de la Dirección General de Competitividad
Agraria – DGCA, pone a su disposición el presente informe agroeconómico con un
importante análisis cuantitativo y cualitativo de los principales aspectos de la Cadena
Productiva del Arroz.
El arroz es uno de los principales alimentos básicos en muchos continentes como
del Asia, América Latina y el Caribe, donde el consumo en los diferentes niveles
socioeconómicos va en aumento, asimismo este cereal es uno de los principales
alimentos en las familias del Perú.
Evaluar e identificar la cadena Agroproductiva del arroz, va a permitir identificar por
parte de la DGCA, las actividades productivas y socioeconómicas de la cadena así
como poder entender los pilares que soportan el desarrollo sustentable de la misma.
En el presente documento se hace posible estimar la participación económica y
social de cada una de las actividades productivas haciendo una breve reflexión de la
forma como éstas propenden al desarrollo socioeconómico de la cadena de arroz y
la importancia en el ingreso de muchos pequeños productores.
La producción arrocera en el Perú ha ido incrementándose trayendo consigo algunas
interrogantes ¿Es necesario poder realizar planificación de siembras? ¿Cómo impacta
una mayor producción en el precio final del arroz? ¿Es posible establecer mecanismos
de monitoreo de cosechas?. Entonces creemos que este Informe ayudará a responder
algunas de las reflexiones planteadas
...