Norma Oficial Mexicana

Norma Oficial Mexicana

Antes de explicar lo que es una NOM, comenzare explicando dos conceptos muy importantes, estos son:

• Normalización

• Espacio de normalización

Normalización es un proceso mediante el cual se regulan las actividades que se desempeñan tanto en sector público, como sector privado, ya sea en materia de salud, medio ambiente en general, comercio, industria, laboral, etc. Lo que hace la normalización es establecer reglas, especificaciones, características y/o atributos que se puedan aplicar a un producto, proceso y/o servicio. Nosotros como ingenieros industriales estamos muy enfocados en estas tres palabras, ya que podemos desempeñarlos en la producción de un producto, mejorar y/o implantar un proceso y brindar un buen servicio. Estos son ejemplos de lo que podemos hacer en base a la normalización tomando en cuenta esos tres aspectos importantes en una empresa.

Ahora pasare al siguiente concepto:

El espacio de normalización permite identificar y después definir a una norma por medio de su calidad, para realizar eso, se apoya en varios atributos que se representan mediante tres ejes, son los siguientes:

Aspectos Niveles Dominio de normalización

Se refiere a símbolos, nomenclatura, clasificación, análisis y/o muestreo que tendrá la norma a definir. Se refiere a la empresa a la que se va a aplicar dicha norma, si es internacional, nacional, regional o es asociación. Esto es el giro de la empresa, ya sea si esta es alimentaria, agricultura, educación, ciencia y/o ingeniería.

¿Qué son las NOM?

Son como reglas que contienen información, requisitos, especificaciones, procedimiento y metodología que permiten a las dependencias gubernamentales establecer medidas que se puedan evaluar para evitar riesgos a la población, animales y medio ambiente, es por esta razón que son de observancia obligatoria.

Una norma se aplica para dar solución a un problema repetitivo, es una referencia respecto a la cual se juzgara el producto, proceso y/o servicio.

El gobierno es el que se encarga de identificar los riegos, después los evalula y finalmente publica o emite las NOM. Pero el gobierno no hace este trabajo solamente, ya que las NOM están conformadas por comités técnicos, estos comités integran todos los sectores interesados en un tema en específico, ya sea expertos y/o investigadores.

Un dato importante: antes de que una norma entre en funcionamiento debe existir un consenso entre el Cómite Consultivo Nacional, donde a través de Profeco, nosotros como consumidores tenemos un representante, ya que son discusiones de carácter técnico y científico dependiendo el tema que se tratara.

Las NOM son reglas, y como tal deben cumplirse en las empresas, para saber si estas se cumplen correctamente, a las empresas se les asignan auditorias, que pueden ser llevadas a cabo mediante cuestionarios y/o revisiones a la empresa, para cerciorarse de que se está cumpliendo al 100%.

Entonces, aquellos proveedores o empresas que no cumplan con las NOM de su campo de acción, pueden hacerse acreedores a sanciones, clausuras o incluso, en caso de que la falta al cumplimiento de la NOM ponga en riesgo la salud o integridad del consumidor, se les ordena la destrucción de sus productos.

Las auditorias también sirven para certificar a una empresa, lo que le da más prestigio ya que una empresa certificada indica que tiene productos, procesos y servicios de buena calidad y hay beneficio tanto del consumidor como de la propia empresa, ya que el consumidor adquiere calidad y la empresa adquiere ganancias para seguir mejorando.

A continuación mencionare los tipos de NOM más cercanas a nosotros como consumidores:

• Normas de seguridad y métodos de prueba: El objetivo de este tipo de normas que los productos funcionen con materiales, procesos, sistemas y métodos que eviten

...