OVINOS Y CAPRINOS

En el siguiente escrito se hablara de los ovino y caprinos como animales domésticos para su manejo. Hay distintas especificaciones y consejos para el manejo de estas especies de las cuales se hablara como lo son: la Raza a manejarse para la buena producción del mercado, la reproducción para extensión y beneficio de la granja, la sanidad e higiene para el control adecuado de enfermedades y parásitos, la alimentación para tener un buen desarrollo y nutrición de animales y por ultimo las instalaciones para el confort y mejor manejo del animal.

Las razas vistas durante la secuencia se clasifican en razas de carne, lana y doble propósito. Las de carne son razas que tienen que estar bien conformadas y con buenos músculos para el aprovechamiento de la carne como la raza Hampshire: Es originaria de Inglaterra y adaptada para terrenos planos con las siguientes características:

Es un animal que responde muy bien a las características del ganado ovino para carnes.

Son ovejas que forman ángulo recto con la cabeza.

Las hembras con buenas reproductoras.

La lana es de mala calidad por ser muy espera y su producción es baja.

La cola y las orejas son de color oscuro.

La cabeza es grande sin cuernos.

Son animales muy precoces y tienen buena eficiencia de conversión del alimento.

Son animales muy pesados, los machos pueden alcanzar hasta 130 kilos y las hembras hasta 100 kilos.

Es una raza que se caracteriza por su mayor tasa de crecimiento, respecto a otras razas.

Otra raza también vista en la secuencia y de muy buena producción de carne es la Suffolk: Es originaria de Inglaterra y sus características son:

La piel es oscura en los animales adultos pero en algunos animales puede ser rosada.

Son animales sin cuernos.

Las orejas son negras.

Es un animal de excelente rendimiento para carne.

La cabeza no tiene lana.

El peso que pueden alcanzar los machos es similar al de la raza

El cuerpo es de color blanco y la cabeza negra

Las patas no tienen lana.

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