Pardos Chicken

INDICE

I. DATOS RELEVANTES DE PARDOS CHICKEN 1

1.1 Historia de Pardos Chicken 2

1.2 Misión 3

1.3 Visión 2

1.4 Locales 2

1.5 Certificados-Premiaciones 2

1.6 Productos 2

II. ANALISIS DE MARKETING 4

2.1 El Perú Consume Nacionalismo 5

6

INTRODUCCION

El siguiente es un trabajo sobre el exitoso caso del restaurante Pardo´s Chicken. Aquí comentaremos sobre los inicios de Pardo´s Chicken. De la misma manera a lo comentaremos sobre sus productos, estrategias, motivos de éxito y planes a futuro. Pardo´s Chicken nos ha dado una razón más para estar orgullosos de la gastronomía Peruana. No solo satisfacen los paladares de los consumidores peruanos si no en el extranjero también.

I. DATOS RELEVANTES DE PARDOS CHICKEN

1.1 Historia de Pardos Chicken

El comienzo de este atractivo negocio data del año 1986, cuando un grupo de empresarios con mucha visión fundan el 6 de diciembre el primer restaurante ubicado en la Av. José Pardo en el distrito de Miraflores, Lima. Sus fundadores y los trabajadores que los acompañaban se embarcaron en esta empresa con la firme voluntad de hacer de ella la mejor del ramo.

Desde sus inicios, se convirtieron en un acogedor restaurante, con características únicas en su arquitectura y sobre todo satisfaciendo a su clientela, no sólo con los más ricos y sabrosos Pardos Brasa (pollo a la brasa de excelente calidad), sino también con un gran servicio personalizado donde el cliente siempre es lo más importante.

El exquisito sabor de Pardos Brasa (pollo a la brasa) está basado en una "receta única", resultado de la mezcla de diferentes ingredientes, condimentos y un balance adecuado de los aderezos, lo que les ha dado el reconocimiento tanto nacional como internacional.

Conscientes de la gran aceptación del público, de los productos y servicios ofrecidos, tuvieron que trasladarse a un local de mayor capacidad en la misma zona de Miraflores, convirtiéndose en el preferido de todo este distrito. Hoy por hoy, la Cadena de Restaurantes Pardos Chicken es reconocida como líder en el ramo, tanto por los productos que se ofrecen al público (pollo a la brasa y parrilla), como por la calidad en el servicio de los trabajadores que la integran.

Es así como Pardos Chicken consolida su posición dentro del mercado día a día, basando su éxito en una visión empresarial ordenada, así como, una estrategia de crecimiento y desarrollo del Sistema Pardos Chicken.

1.2 Visión

Ser una cadena de restaurantes líder que difunda la gastronomía peruana, generando orgullo, identidad y compromiso.

1.3 Misión

Ser y hacer felices a nuestros anfitriones, invitados y comunidad a través de la “Experiencia Pardos”: productos de alta calidad, servidos con una gran vocación de servicio y un ambiente acogedor.

Experiencia Pardos: Calidad, Servicio y Ambiente.

1.4 Locales

Pardos Chicken, cuentan con 30 Locales en Lima y en provincia, así como también en el extranjero en Chile y EE.UU.(Miami).

1.5 Certificados-Premiaciones

2004: Pardos Chicken, fue declara Empresa del año 2004, por la Organización Peruana de Empresas del Año, una iniciativa que premia al impacto positivo de las compañías en la sociedad. Este premio se volvió a obtener desde el año 2008 al 2012.

2013: El Certificado de Excelencia de TripAdvisor, es un galardón que premia la hospitalidad sobresaliente, la cual

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