Plan De Mercadotecnia
adrisk_92017 de Noviembre de 2012
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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACION
“UNIDAD SANTO TOMÁS”
PROFESOR: CABALLERO DÍAZ MARTÍN RAFAEL.
ASIGNATURA: MERCADOTECNIA ANALÍTICA.
ALUMNO:
CÁRDENAS VAZQUEZ ADRIANA.
DE LA TORRE FERNÁNDEZ KRISTOFFER.
GALLARDO TORRES ALEJANDRO.
GONZÁLEZ MÁRQUEZ YOSHIMAR.
TRABAJO:
PLAN DE MERCADOTECNIA.
FECHA: 15 DE OCTUBRE DE 2012
GRUPO: 3RV2.
Plan de Mercadotecnia (Borrador formal).
Empresa: Restaurant & Bar La Profesión.
Tipo de Mercadotecnia: Mercadotecnia de Servicios.
Estrategia: Desarrollo de Mercados.
Directriz: Segmentación de Mercados.
Insights:
Inauguación:
El día de la apertura será un evento donde se aplicará Mercadotecnia directa invitando personas del nivel profesional de alto rango, así como figuras políticas tales como, diputados, senadores y líderes.
Beneficio Social:
El lugar aportará un toque de exclusividad a los comensales además de apelar a su sentido de pertenencia y status social.
Basándonos en 5 sentidos:
El lugar será agradable a la vista por su estilo clásico irlandés, elaborado principalmente de maderas finas tales como roble y cedro, en matices rojos y cobrizos, accesorios en herrería sin perder la actualidad en tecnología y ambientación.
Además el efecto visual será aún más atractivo debido al personal de servicio basándonos en el aspecto estético que ofrecerán las meseros, hostess y edecanes de ambos sexos, así como personal de seguridad.
Eventos deportivos nacionales e internacionales en todo momento.
La percepción de olores será proveída por la mezcla de maderas finas de la misma decoración junto con una cocina enfocada a todo tipo de carnes y cortes finos.
La percepción de tacto será cubierta con cristalería fina y texturizada, así como mobiliario cómodo y confortable con la más alta tecnología en ergonomía.
El sentido del gusto será cubierto por la mejor cocina en cortes finos de carnes rojas acompañados de excelentes ensaladas mediterráneas que se ofrecerán a todos los clientes para cubrir los diversos gustos y dietas.
El oído será cubierto por una calendarización semanal de los diversos tipos de música de la siguiente forma:
De Domingo a Jueves conjunto de Jazz en vivo en todas sus formas.
Viernes: Grupo en vivo.
Sábados: Música popular.
Benefit:
Nuestra promesa de satisfacción se refiere a una atención y servicio al cliente de clase mundial acompañados de la mejor cocina y alimentos de primera junto con el mejor ambiente; todo esto enfocado al desarrollo y cimentación de sus relaciones públicas profesionales, que le darán acceso a un mejor estilo de vida.
Reason Why.
Porque será un lugar dividido en 7 secciones (Arquitectos, Doctores, Abogados, Contadores, Negocios, Ingenieros y General), que permitirá relacionarse con personas de su mismo ramo y estatus social.
Además sabemos que la gente se relaciona mejor en lugares públicos y neutrales donde nadie tiene una jerarquía determinada, sin embargo exponen de mejor manera su necesidad de relacionarse.
Contaremos con un directorio por cada una de las secciones donde los comensales tendrán la libertad de publicar sus datos y sus necesidades o aportaciones como profesionistas, ya sea con finalidades de empleo, negocios, comercio e incluso sociedad.
El área general está pensada para el público en general que desee ingresar al establecimiento a consumir exclusivamente y para todo aquel que prefiera permanecer en el anonimato.
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