Planeamiento
xavier1232454 de Abril de 2014
310 Palabras (2 Páginas)211 Visitas
Encuesta Backus y Johnson
Cuestionario
Preguntas Generales
1. Sexo
o Varón
o Mujer
2. Edad
________
3. Grado de Instrucción
o Secundaria completa
o Estudios pregrado
o Estudios posgrado
4. Distrito de residencia
________
5. ¿Labora actualmente?
o Si
o No
6. Si su respuesta a la pregunta N° 5 es NO, responda por qué, y siga con la pregunta N° 9
__________________________________________________________________________
7. Si su respuesta a la pregunta N° 5 es SI, ¿En qué sector trabaja?
o Sector Comercial
o Sector Industrial
o Sector de Servicios
8. ¿Cuál es el nivel de ingreso mensual que percibe actualmente (en soles)?
o 0 - 750
o 750 – 1500
o 1500 +
Preguntas Específicas
9. ¿Consume cerveza?
o Si
o No
10. Si su respuesta a la pregunta N° 9 es NO, responda por qué, y siga con la pregunta N°
__________________________________________________________________________
11. ¿Desde qué edad consume bebidas alcohólicas?
____________
12. ¿A través de qué medios se entera de las promociones de las cervezas?
o Televisión
o Radio
o Internet y Redes Sociales
o Periódicos
o Otro ____________________
13. Por qué medio le gustaría enterarse de las promociones de cristal.
o Televisión
o Radio
o Internet y Redes Sociales
o Periódicos
o Otro ____________________
14. ¿En qué lugares consume cerveza?
o Bares
o Casa
o Discoteca
o Restaurantes
o Otro: ____________________
15. ¿Con cuanta frecuencia consume cerveza?
o Diario
o Semanal
o Quincenal
o Mensual
o Otro: ____________________
16. Especifique que marca de cerveza es de su preferencia
o Cristal
o Pilsen
o Cusqueña
o Brahma
o Otros
17. ¿Si su respuesta a la pregunta N° 15 NO FUE CRISTAL , especifique por qué? Respuesta breve.
Control de calidad de la producción, embotellado de la cerveza.
U.A: trabajadores de la empresa.
Preguntas Generales
1. ¿Qué cargo ocupa en el área de calidad de producción?
……………………………………………………
2. ¿Cuánto tiempo lleva en la empresa?
…………….
3. ¿Cómo nota el clima laboral de la empresa?
o Excelente
o Bueno
o Regular
o Malo
o Pésimo
4. ¿Cada cuánto tiempo se lleva a cabo el mantenimiento a las maquinarias?
o Semestral
o Anual
5. ¿Tuvo resultados las innovaciones tecnológicas en el control de calidad?
o Sí
o No
6. Por qué?
…………………………………………………………………………………………………………………….
7. Con qué certificados cuenta la empresa
o ISSO 9001:2008 SGC
o ISSO 9014 SGS
o HACCP
o KOSHER
o Otros: ……………………………………
8. Tiempo en mejora de los procesos productivos
o Mensual
o Semestral
o Anual
o Más de un año
9. Cuántas capacitaciones de procesos de calidad realiza la empresa al año
o Ninguna
o 2
o 4
o 5+
10. ¿Qué proceso sufren las mermas en la elaboración de la cerveza?
o Desechadas
o Recicladas
...