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PROCEDIMIENTO DE CREACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN LOCAL DE ALIMENTOS

[pic 3]   Octubre 2019

Integrantes:         Esteban Iribarra Macaya

                Sebastián Iribarra Macaya

Sección:                988

Fecha:                 07 de octubre de 2019

PROCEDIMIENTO DE CREACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN LOCAL DE ALIMENTOS

Emprender SA

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DATOS EMPRESA

Alameda #234, Santiago, Santiago, Chile

Fono: (56 2) 24627000

Fax: +56 2 25516553

E-mail: contacto@emprendersa.cl  

Tabla de contenidos

1        Objetivo        5

2        Alcance        5

3        Responsabilidades        5

4        Proceso de Creación e Implementación de un Local de Alimentos        7

4.1 Subproceso de Creación de Empresa        1

4.1.1        Elegir tipo de Empresa        1

4.1.2        Seleccionar nombre        2

4.1.3        Revisar disponibilidad de nombre        2

4.1.4        Constituir Sociedad        2

4.1.5        Inscribir en Registro de Comercio        2

4.1.6        Publicar en Diario Oficial        2

4.1.7        Iniciar Actividades        3

4.1.8        Obtener Rol Único Tributario        3

4.1.9        Obtener Documentos Tributarios        3

4.1.10        Solicitar Permisos        3

4.1.11        Realizar correcciones        3

4.1.12        Comenzar búsqueda de Local        4

4.2        Subproceso de Preparación y montaje de local        4

4.2.1        Realizar Limpieza del Local        5

4.2.2        Crear Layout del Local        5

4.2.3        Verificar Sistemas Electricos, Agua, otros.        5

4.2.4        Realizar Correcciones        5

4.2.5        Instalar Maquinas        5

4.2.6        Instalar Inmobiliarios        5

4.2.7        Comenzar Proceso de Apertura        6

4.2.8        Realizar Remodelaciónes        6

4.3        Subproceso de Arrendar Local        7

4.3.1        Realizar Presupuesto        8

4.3.2        Cotizar Opciones        8

4.3.3        Negociar        8

4.3.4        Hacer Nóminas de posibles arriendos        8

4.3.5        Comparar con herramienta Pros y Contras        9

4.3.6        Elegir 3 mejores opciones        9

4.3.7        Llevar a cabo reuniones con  dueños        9

4.3.8        Elegir mejor opción        9

4.3.9        Firmar Contrato de Arrendamiento        9

4.3.10        Comenzar Preparación y Montaje        10

5        Registros        10

6        Referencias        13

7        Glosario y abreviaturas        14

8.        Anexos        14

8.1        Indicadores de Gestión - IG        14

9.        Tabla de control de cambios        16

10        Responsables de la versión actual        16

1. Objetivo

Este procedimiento tiene como propósito establecer las actividades y responsabilidades necesarias para crear e implementar un local de alimentos de manera eficaz.

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