Productos Quimicos

NIT: 41102902-6 MANUAL DE ETIQUETADO Y ROTULADO DE PRODUCTOS QUÍMICOS VERSION 1

FECHA DE APROVACION MAYO 2014

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MANUAL DE ETIQUETADO Y ROTULADO DE PRODUCTOS QUÍMICOS

MANUAL DE ETIQUETADO Y ROTULADO DE PRODUCTOS QUÍMICOS

FECHA REVISION Y APROBACION MAYO 17 DE 2014

ELABORADO POR:

ALEJANDRA HERNANDEZ

REVISADO POR:

**********************

APROBADO POR:

GERENTE

GASTRONOMIA & SABOR CASINO

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TABLA DE CONTENIDO

1. JUSTIFICACIÓN 3

2. ALCANCE ……. 4

3. OBJETIVOS 4

3.1. OBJETIVO GENERAL 4

3.2. OBJETICOS ESPECÍFICOS 4

4. DEFINICIONES CLAVEZ 5

5. MARCO TEORICO 7

5.1. PRODUCTOS QUIMICOS PELIGROSOS 7

6. PROCEDIMIENTO ADECUADO PARA LA IDENTIFICACION DE LOS PRODUCTOS QUIMICOS………………. 8

6.1. HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD 8

6.2. CONTENIDO DE UNA MSDS 9

7. CLASIFICACION DE PRODUCTOS QUIMICOS BAJO EL SISTEMA HMIS III 12

7.1. INDICE DE ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL 14

8. CLASIFICACION DE PRODUCTOS QUIMICOS SEGÚN NACIONES UNIDAS 16

9. PROCEDIMIENTO PARA EL ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUIMICOS……. 22

9.1. MATRIZ DE COMPATIBILIDAD 24

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1. JUSTIFICACION

Las sustancias o compuestos químicos y sus derivados forman parte de la vida moderna. Su utilización no solo se hace de manera directa, sino a través de sus productos procedentes como plásticos, fibras sintéticas, pinturas, pegantes, tintas, pigmentos, insecticidas, combustibles, gases industriales, aceites comestibles y miles de productos más, los cuales son parte del desarrollo y el bienestar de la humanidad.

Sus desarrollos comerciales e industriales son aprovechados por miles de empresas y millones de personas en todo el mundo, para beneficio general. Pero durante su procesamiento, almacenamiento, trasporte y uso pueden tener efectos contra la salud y la seguridad de las personas que los manejan o las instalaciones que los contienen, generando enfermedades profesionales, accidentes de trabajo por contacto, incendios y explosiones.

Por lo anterior, Gastronomía & Sabor Casino considera que es esencial prevenir las enfermedades y accidentes causados por los productos químicos en el trabajo, por lo cual a través de este manual establece los lineamientos para el almacenamiento y uso, en concordancia con lo establecido por el Sistema de Gestión Ambiental Institucional y la legislación Colombiana vigente.

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2. ALCANCE

Este manual aplica a todas las tareas, actividades o procesos que involucren el uso de productos químicos en diferentes concentraciones o soluciones, en cualquier presentación, es decir:

 Líquidos

 Sólidos

 Aerosoles

 Gases

 Nieblas

 Polvos

 Partículas suspendidas

3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL

Establecer los lineamientos básicos que permitan el manejo, almacenamiento y uso de productos químicos, estos lineamientos debe procurar mitigar o reducir el riesgo para el personal y el impacto para el medio ambiente.

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Cumplir con la legislación en Salud Ocupacional vigente, fundamentalmente lo concerniente a la Seguridad en la Utilización de los Productos Químicos en el Trabajo.

 Cumplir con los lineamientos establecidos por el Sistema de Gestión Ambiental de la Organización.

 Socializar el Programa de Gestión del Riesgo Químico a la comunidad.

 Sensibilizar a todas las personas sobre la importancia de fomentar las prácticas seguras en la ejecución de sus actividades laborales, promoviendo la cultura del autocuidado y la protección del medio ambiente.

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4. DEFINICIONES CLAVES

Productos químicos: Todo tipo de material de naturaleza orgánica o inorgánica, que puede estar presente como elemento o compuesto puro, ó como la mezcla o combinación de los anteriores.

Productos químicos peligrosos: Materiales perjudiciales que durante la fabricación, manejo, transporte, almacenamiento o uso, pueden generar o desprender polvos, humos, gases, líquidos, vapores o fibras infecciosas, irritantes, inflamables, explosivos, corrosivos, asfixiantes, tóxicos o de otra naturaleza peligrosa, o radiaciones ionizantes en cantidades que puedan afectar la salud de las personas que entran en contacto con éstas, o que causen daño material (Decreto 1609 de 2002).

Utilización de productos químicos en el trabajo: Toda actividad laboral que podría exponer a un trabajador a un producto químico.

Etiquetas de los productos químicos: Son aquellas que se encuentran en el envase, empaque o bolsa del producto químico, y proporcionan la información necesaria para el manejo seguro, utilizando colores, números y pictogramas que evidencian el riesgo ocupacional de un producto químico y los elementos de protección personal que se deben usar para el manejo del mismo.

Rótulos de los productos químicos: Son aquellos que se encuentran en vehículos de transporte, contenedores, tanques, canecas, cilindros y en la Hoja de Seguridad, los cuales proporcionan la información de la peligrosidad del producto químico, mediante colores y pictogramas, que llevan un número respectivo en la mitad inferior del mismo.

Almacenamiento: Proceso de acopiado, bodegaje temporal o permanente que se realiza con productos destinados al uso de los mismos en la planta.

EPP: Equipo de protección personal.

HMIS: Sistema de Información de peligrosidad de los materiales

Inflamabilidad: Es la capacidad con la que un producto químico o sustancia, puede encenderse o inflamarse, en condiciones atmosféricas variables, se toma en cuenta la temperatura, humedad o fuente ignición (chispa).

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Manipulación: Todo proceso productivo de transporte manual o mecánico, trasvasado, uso específico o utilidad que se realiza con productos químicos.

MSDS: Hoja de seguridad de los materiales

Reactividad: es la capacidad de reacción química que presenta ante otros reactivos, químicos o productos químicos.

Riesgo o Factor Especial: Es cualquier observación, precaución o cuidado que se deba tomar en cuenta para el tratamiento o atención de un producto químico específico.

Salud: Es la posible afectación que puede ocurrir ante la exposición de un individuo a un producto químico.

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5. MARCO TEORICO

5.1. PRODUCTOS QUIMICOS PELIGROSOS

En general todo producto químico, bajo condiciones específicas, presenta algún riesgo para las personas y las instalaciones. Sin embargo, existe un gran número de ellos que pueden ocasionar lesiones, accidentes y daños con gran facilidad, sin que se requiera de unas condiciones extremas; estos son llamados productos químicos peligrosos y exigen mayor atención.

Los productos químicos peligrosos son aquellos elementos químicos, compuestos o mezclas, tal como se presentan en su estado natural o como se producen en la industria, que originan:

Riesgos para la Salud: al causar efectos agudos inmediatos o efectos crónicos en la salud de las personas o los seres vivientes expuestos por un periodo de tiempo.

Riesgos para la Seguridad: al ocasionar incendios, explosiones o descomposiciones violentas en presencia de calor, oxigeno, agua y otros factores externos.

Las principales características perjudiciales de las sustancias

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