Productos agroecológicos en el 12 de Abril

Productos agroecológicos en el 12 de Abril

Publicado el 2015/05/24 por AGN

La Red de Productores Agroecológicos del Azuay, cuya presidenta es Edelmira Llangari, nativa de la parroquia Octavio Cordero, Santa Rosa, oferta diversos insumos para el consumo humano, cultivados sin el uso de químicos, en el interior del mercado 12 de Abril.

Según Llangari, esta agrupación la integran alrededor de 200 productoras, cuyas familias participan en el cultivo y venta de los insumos alimentarios, socios que provienen de distintas parroquias de Cuenca, el Azuay y otras partes del país.

Diariamente ofrecen sus productos agricultores nativos de lugares como Ricaurte, Sigsig, Checa, Gualaceo, Sinincay y otras parroquias y cantones, incluso algunas llegan desde Chimborazo, sostiene la directiva.

Ellas mantienen sus espacios de venta y comercialización desde que se organizaron, hace alrededor de 18 años y en los próximos días está previsto firmar el convenio con la Municipalidad, a través del cual se renovará el uso del espacio en dicho mercado.

Frescos

Entre los artículos que ofrecen están: verduras frescas, carnes de pollo, cuyes, quesillos y frutas, los que son considerados de buena calidad por sus clientes.

Doña Ofelia Tapia es una jubilada que es cliente frecuente de esta asociación, quien destaca que los productos “son buenos y baratos, son siempre frescos”, sin embargo, llama la atención de los directivos de la organización y de las autoridades respecto a un mayor control de las pesas, especialmente en los puestos de venta de carne de chancho y sus derivados, “porque ha habido ocasiones en que nos dan menos dos o tres onzas en la libra”. (JAE) (I)

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