Programación Para La Adquisición De hábitos De Alimentación, Higiene, Y Sueño Para Un Grupo De Niños/as De 2 A 3 años

Programación para la adquisición de hábitos de alimentación, higiene, y sueño para un grupo de niños/as de 2 a 3 años.

HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN:

La alimentación tiene un claro carácter social, por ello los niños y niñas deben aprender las reglas establecidas por la sociedad en la que viven. Estas reglas tienen que ver tanto con las necesidades de salud del niño o niña -comer equilibradamente, de una determinada forma, masticar correctamente, etc.-, como con los criterios sociales establecidos relacionados, por ejemplo, con la correcta utilización de los cubiertos en vez de comer con las manos, y comer sentado en vez de hacerlo de pie.

Para que el niño o la niña adquiera estos hábitos, se necesita una programación sistemática, conocer el grado de madurez de cada niño o niña y el nivel que debe alcanzar en cada edad, así como la colaboración entre familia y escuela.

Para que el niño adquiera unos hábitos alimentarios correctos desde pequeño es importante

• Que estos hábitos alimentarios se eduquen.

• Que haya una coordinación de las personas que conviven con él a la hora de su alimentación.

• Que cuando empiece a comer otros alimentos que no sean leche materna o preparada, se tenga en cuenta en proceso de adaptación del niño.

• Que se sigan unos criterios propios bajo la prescripción del pediatra sobre su alimentación.

• Que no se confunda una buena alimentación con una alimentación excesiva o inadecuada.

• Que es importante respetar los gustos propios del niño, pero siempre dentro de lo que cabe.

• Que los horarios regulares de las comidas facilitan una buena alimentación.

• Y que una alimentación variada, adecuada y adaptada a las necesidades del niño, es la base de una buena salud.

Objetivos a trabajar.

Los objetivos relacionados con la alimentación son:

• Comportarse correctamente en la mesa sin control de ninguna persona adulta.

• Manejar los cubiertos adecuados para cada alimento.

• Beber por sí mismos cuando lo necesiten.

• Controlar la calidad y la cantidad de líquido a ingerir.

• Colaborar en la preparación de alimentos sencillos.

grupo 2-3 años:

o Comer sentados.

o Utilizar con cierta precisión el tenedor, y la cuchara .

o Beber de un vaso utilizando ambas manos.

o No manchar la mesa demasiado.

o Masticar con la boca cerrada.

o Comer de todo.

o Ayudar a traer o llevar algún vaso o plato vacío.

o Esperar su turno para que le sirvan la comida.

Contenidos que se van a tratar en relación con el hábito de la alimentación:

Según Decreto 330/2009, de 4 de junio, por el que se establece el currículo de la educación

infantil en la Comunidad Autónoma de Galicia.

Área: CONOCIMIENTO DE SÍ MISMO Y AUTONOMÍA PERSONAL

Contenidos: el cuidado personal :

-Iniciativa en la comida autónoma.

-Incorporación paulatina en la dieta de nuevos alimentos y texturas en su gradual presentación.

-Discriminación progresiva de los alimentos saludables valorando su consumo.

-Reconocimiento de la comida como hecho placentero y no sólo nutricio.

Actividades a realizar.

ACTIVIDAD 1:

CANCIÓN: A COMER

Si quieres ser muy grande y luego crecer, toma mucha fruta y yogurt también.

Si quieres tener, la fuerza de un tren, carnes y pescados tienes que comer

Y nunca olvides lo que debes hacer…

Lávate las manos antes de comer.

Come despacito y mastica bien.

Luego cuando acabes, no lo pienses más.

Cepíllate los dientes riki, riki, rá.

Si ese resfriado te quiere molestar, toma mucha fruta y así no podrá.

Si quieres saltar, correr y brincar, toma bocadillos para merendar

Y nunca olvides lo que debes hacer…

Lávate las manos antes de comer.

Come despacito y mastica bien.

Luego cuando acabes, no lo pienses más.

Cepíllate los dientes riki, riki, rá

Como llevarla a cabo:

A la hora de comer, justo antes de empezar, cantar esta canción. Se puede cantar solo una parte si no se prefiere para que no sea tan larga, por ejemplo, cantando o recitando solo el estribillo (la parte de lávate las manos antes de comer, come despacito y mastica bien,…). De esta manera ayudamos al niño a saber que llega el momento de comer y además conseguimos que llegue a este momento mediante una actividad lúdica y agradable para él, lo cual ayudara a que relacione el momento de la comida con un momento placentero.

Objetivos:

- Favorecer la introducción del momento de la comida en la rutina del niño/a.

- Fomentar la relación del momento de la comida con una actividad placentera.

- Proporcionar un ambiente agradable y positivo en el que iniciar el momento de la comida.

ACTIVIDAD 2:

CUENTO: EL LOBO GLOTÓN

Había una vez, un bosque en el que vivía un lobo, un lobo glotón. En ese bosque, vivían muchos animales, y siempre estaban alerta de cuando pasaba el lobo para esconderse. ¡Que viene el lobo! gritaba la ardilla desde lo alto de un árbol, y todos los demás animales corrían a esconderse en sus casas. Este lobo estaba solo, no quería jugar con nadie, porque tenía mucha hambre y solo quería comer.

Llevaba un tiempo sin comer, y el lobo estaba furioso. Se fue a la puerta de la casa de los cerditos y se propuso hacer guardia hasta que tuviesen que salir. Algunos pajarillos que volaban por allí lo vieron y fueron a contarle al cazador lo que pasaba.

- Señor cazador, señor cazador, venimos a pedirle ayuda.

- ¿Qué pasa?

- El lobo glotón está en la puerta de la casa de los cerditos y se quedará allí hasta que se los coma. No puede hacer eso, son nuestros amigos y nos gusta jugar con ellos.

- Voy para allá, dijo el cazador.

El cazador llegó hasta donde estaba el lobo.

- ¿Porque te quieres comer a los cerditos? Son tus amigos. Le dijo el cazador al lobo.

- Es que tengo mucha hambre, respondió el lobo.

- ¿Y porque no comes otra cosa?

- ¿Otra cosa? ¿Que mas puedo comer?

- Puedes comer frutas y verduras. Mira, ven.

El cazador se llevó al lobo a la parte de atrás de la casa de los cerditos, donde había un huerto precioso y un montón de árboles frutales. Le dio una pera y le dijo, pruébala.

- Mmmmm, esto está riquísimo.

- Todo esto son verduras: patatas, zanahorias, pimientos, calabacines, berenjenas…… le enseñó el cazador. Y esto de los árboles frutas: peras, manzanas, naranjas, melocotones….

Al lobo le encantó toda esa nueva clase de comida. El cazador habló con los cerditos para que le enseñaran a cultivarla y volvieron a ser amigos. El lobo dejó de ser un peligro para los demás animales del bosque y volvieron a jugar juntos. ¡Y montaron un huerto precioso entre todos!

Como llevarla a cabo:

Este cuento podemos contarlo antes de comer o en cualquier otro ratito de juego con el niño. Si optamos por la segunda opción, siempre podemos recordar al niño su contenido antes de la comida o durante la misma.

Mediante este cuento, estamos mostrando al niño una alimentación sana de una manera lúdica y divertida, para que sea atractiva para él.

Si lo contamos antes de comer, favorecemos el paso de una actividad a otra, marcando que llega el momento de la comida.

Objetivos:

- Promover unos hábitos alimenticios adecuados de manera lúdica.

- Trabajar la alimentación sana.

- Mejorar la relación afectiva entre padre e hijos.

- Establecer la comida como un momento agradable y placentero.

Recursos necesarios.

RR.HH. : Partimos de un contexto situado en la unidad de 2 a 3 años de una Escuela Infantil con una capacidad de 20 niños/as bajo la responsabilidad de una educadora tutora de esa clase, su compañera también educadora como apoyo y bajo la supervisión de la Directora de la escuela titulada en Magisterio en la especialidad de E.I.

En cuanto a los recursos de la escuela cabe señalar que los niños/as se encuentran habitualmente en su clase, con una superficie de 40 metros cuadrados y distribuida por rincones de juego. La clase cuenta con un baño con 3 inodoros y sus respectivas piletas y espejos. Papel de secado para las manos y cara, una papelera, un contenedor de pañales y una zona de cambio y bañera para los niños/as que todavía usan pañal. En los baños de la escuela hay diversos carteles con bits para trabajar la autonomía personal.

La sala de usos múltiples que hace las funciones de comedor cuenta con mesas, sillas, tronas y espacios para guardar materiales diversos.

En todas las aulas hay diverso material pedagógico y de uso escolar que se usa en las diversas actividades como un aparato de música, cuentos, ceras, telas, papel, carteles con bits de inteligencia sobre hábitos de autonomía personal, etc.

Técnicas y estrategias metodológicas empleadas.

¿Qué aspectos han de tenerse en cuenta a la hora de poner en marcha la programación?

Para llevar a cabo esta programación para la adquisición de los hábitos de la alimentación, es necesario seguir unas pautas que son:

• Hay que actuar con paciencia, ya que, la automatización de las conductas requieren tiempo, y no podemos pretender la introducción

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