Purificación de agua

PRÁCTICA 1

PURIFICACIÓN DE AGUA

OBJETIVO:

* Conocer y aprender el proceso de purificación del agua.

* Llevar a cabo la producción de al menos 20 garrafones

INTRODUCCIÓN:

El agua es el solvente universal por excelencia y uno de los factoras más importantes y por lo tanto consumidos del mundo.

Nuestro cuerpo, los alimentos que digerimos, las plantas y todo ser vivo, contienen agua, por eso debemos ser cuidadosos con su consumo tanto cualitativo como cuantitativo.

Desde la antigüedad el hombre trata de eliminar los residuos, reducir riesgos a la salud y mejorar su calidad en cuanto apariencia, olor, color y sabor. Anteriormente se hervía el agua, exponiéndola al sol, depositándola en recipientes para su sedimentación o filtrándola a través de arena o grava para purificarla

Así como en la antigüedad hoy en día se sigue purificando el agua, debido a los daños que puede producir en estado natural proveniente de fuentes no puras. Para esto se emplean varios métodos, métodos que forman parte de una planta purificadora de agua para consumo humano.

MATERIAL Y REACTIVOS:

* Bata de laboratorio

* Cofia

* Cubre bocas

* Lentes

* Guantes

* Zapato de seguridad

* Garrafones

EQUIPOS:

* Equipo de purificación de agua

PROCEDIMIENTO:

* PROCESO DE LA PLANTA PURIFICADORA DE AGUA

1. RECEPCIÓN DE AGUA POTABLE.

Se recibe el agua potable, suministrada por la red municipal. La cual llega con una elevada carga mineral, lo cual justifica su purificación para el consumo humano. Esta agua se capta en tanques de polietileno, los cuales se lavan y sanitizan periódicamente.

2. BOMBEO A LOS EQUIPOS DE FILTRACIÓN.

El agua se suministra a los equipos de filtración mediante de una bomba sumergible, la cual es muy silenciosa y proporciona el caudal y la presión necesarios para llevar a cabo eficientemente la filtración.

3. FILTRO DE SEDIMENTOS.

Este filtro detiene las impurezas grandes (sólidos hasta 30 micras) que trae el agua al momento de pasar por las camas de arena. Este filtro se regenera periódicamente; retrolavandose a presión, para desalojar las impurezas retenidas.

4. FILTRO DE CARBÓN ACTIVADO.

El agua se conduce por columnas con Carbón Activado. Este carbón activado elimina eficientemente el cloro, sabores y olores característicos del agua de pozo, además de una gran variedad de contaminantes químicos orgánicos, tales como: pesticidas, herbicidas, metilato de mercurio e hidrocarburos clorinados

5. SUAVIZADOR.

Este filtro remueve del agua minerales disueltos en la forma de Calcio, Magnesio, y Hierro. La remoción de estos minerales se logra por medio de un proceso de intercambio iónico al pasar el agua a través del tanque de resina. El suavizador disminuye las sales disueltas antes de pasar al equipo de osmosis inversa

6. SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA.

La osmosis inversa separa los componentes orgánicos e inorgánicos del agua por el uso de presión ejercida en una membrana semipermeable mayor que la presión osmótica de la solución. La presión forza al agua pura a través de la membrana semipermeable, dejando atrás los sólidos disueltos. El resultado es un flujo de agua pura, esencialmente libre de minerales, coloides, partículas de materia y bacterias.

7. CAPTACIÓN DE AGUA PURIFICADA.

El agua ya purificada se almacena en otro tanque de polietileno.

8. BOMBEO FINAL.

El agua purificada se bombea mediante un equipo hidroneumático a la lámpara de luz ultravioleta, luego al filtro pulidor y finalmente a los llenadores.

9. ESTERILIZADOR DE LUZ ULTRAVIOLETA.

Funciona como germicida, anula la vida de las bacterias, gérmenes, virus, algas y esporas que vienen en el agua. Los microorganismos no pueden proliferarse ya que mueren al contacto con la luz.

Ahora el agua ya esta lista y con una carga bacteriana aceptable y no dañina para el ser humano. Lo que sigue es el llena o y envasado.

* Llenado y envasado del agua purificada

10. LIMPIEZA DEL PERSONAL

El personal que va a entrar a la planta tiene que tener extremo cuidado en la limpieza y portar el equipo adecuado.

Portar cofia pare le pelo, bata, zapato de seguridad, lentes y cubre bocas; con el fin de que no haya contaminación.

También debe de lavar las manos con agua y jabón y utilizar gel antibacterial

11. LAVADO EXTERIOR.

De manera muy independiente se lleva a cabo el proceso de recepción, y lavado exterior del garrafón, el cual se lleva a cabo por medios manuales con jabón biodegradable y agua potable en el área determinada.

Se debe de tener extremo cuidado checando que los garrafones no contengan rastros de moho por

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