Receta de pollo al curry
Enviado por Elena Benito • 12 de Diciembre de 2017 • Tutoriales • 257 Palabras (2 Páginas) • 78 Visitas
Receta de pollo al curry
Esta receta explica cómo elaborar pollo con salsa de curry. Está muy resumida,. Solamente muestra las indicaciones básicas. En primer lugar, se presentan los ingredientes para realizarla. Seguidamente, se explican los pasos que hay que seguir para su elaboración.
Ingredientes:
500 gramos de pollo
250 gramos de arroz basmati hervido con cardamomo y clavo (en agua con sal)
4 dientes de ajo
2 cebollas moradas
2 cucharadas de curry en polvo
2 cucharadas de concentrado de tomate
1 lata de leche de coco
sal
pimienta
aceite de oliva
Preparación:
Picamos los ajos y cebollas, salamos y sofreímos con aceite de oliva. Añadimos el concentrado de tomate, la leche de coco, sal y pimienta. Trituramos la salsa.
Cortamos el pollo en dados pequeños, lo salpimentamos y lo doramos. Lo incorporamos a la salsa y servimos acompañado de arroz basmati.
Buen provecho.
Receta de pollo al curry
Esta receta explica cómo elaborar pollo con salsa de curry. Está muy resumida,. Solamente muestra las indicaciones básicas. En primer lugar, se presentan los ingredientes para realizarla. Seguidamente, se explican los pasos que hay que seguir para su elaboración.
Ingredientes:
500 gramos de pollo
250 gramos de arroz basmati hervido con cardamomo y clavo (en agua con sal)
4 dientes de ajo
2 cebollas moradas
2 cucharadas de curry en polvo
2 cucharadas de concentrado de tomate
1 lata de leche de coco
sal
pimienta
aceite de oliva
Preparación:
Picamos los ajos y cebollas, salamos y sofreímos con aceite de oliva. Añadimos el concentrado de tomate, la leche de coco, sal y pimienta. Trituramos la salsa.
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