Reporte De Bajas Y Perdidas

ntroducción

Cuando alguien se pregunta cuál de todos los departamentos del hotel es el más importante, en verdad es difícil de contestar, porque todos contribuyen a la Buena organización del mismo para que sea de los mejor; pero existe el departamento de amas de llaves, el cual influye notablemente en la opinión que el cliente tenga del hotel.

Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel. Se encarga

de la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc. Y este le da al Hotel el éxito o el fracaso, pues de una excelente Ama de Llaves

depende la buena limpieza, higiene y gusto de las habitaciones y

áreas públicas.

Es importante contar en este departamento con un sistema para llevar los debidos controles; si existen faltantes de blancos, la limpieza deja mucho que desear y las quejas de los clientes son múltiples. En muchos de estos hoteles no existe un equipo estándar, la asignación de áreas es mala, no hay inspección de blancos, no se toman inventarios, etc.; por lo que, son hoteles que tienen muchas pérdidas en este departamento y el servicio es malo.

Es en lo que un Gerente hotelero debe poner

especial atención en la capacitación de este personal, teniendo mucho

cuidado en su selección pues otra cualidad que debe adornar a una ama de llaves, es su probada honestidad. Y, cuando se trata de amabilidad, sonrisa y atención al cliente, nadie mejor que una mujer para expresar y transmitir esa cálida

hospitalidad que brinda la mujer.

Y gracias a que el Turismo ha abierto las puertas a las mujeres y éstas

han sabido aprovechar esta oportunidad para ofrecer al turismo más

calidad, más responsabilidad, más detalles, buen gusto, honestidad y

más sentido común.

Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel. Se encarga de la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.

El Ama de Llaves es el Centro de un hotel, que le da al mismo el éxi

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to o el fracaso, pues de una excelente Ama de Llaves depende la buena limpieza, higiene y gusto de las habitaciones y áreas públicas.

Organigramas

Organigramas más comunes en el departamento de amas de llaves.

Organigrama No.1

Organigrama No.2

En algunos hoteles el departamento de lavandería esta bajo la supervisión del Ama de Llaves. En otros, del gerente de División de Habitaciones.

Papelería Utilizada

Las formas impresas que más se utilizan en este departamento son:

• Reporte del Ama de Llaves

• Reporte del camarista

• Reporte de discrepancia

• Inspección de habitaciones

• Orden de reparación urgente

• Vale a ropería

• Conteo de ropa a camaristas

• Reporte diario de costureras

• Reporte de bajas y perdidas

• Lista de asistencia

• Requisición al almacén

• Solicitud de compra

• Autorización de tiempo extra

• Etiquetas para objetos olvidados

• Inventarios

Materiales

Estos se pueden dividir de la ...

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