Resumen De Los Decretos 3075 Y 60 De Pasteleria

Tienes dos clases de harina importantes en el uso de pastelería.

la primera la llamada harina fuerte que es muy rica en gluten y tiene la cualidad de retener mucha agua haciendo así masas muy elásticas y panes de buen aspecto volumen y textura agradable.

Luego tienes la harina floja que es muy pobre en gluten y retiene poca agua ,formando masas muy flojas.

Esta harina se usa mucho más en pastelería .

así que según la elaboración que quieras hacer has de escojer la harina adecuada aveces interesa que retengan mucha agua pero no siempre es conveniente

Primera Red Social de Manzanares, Egresados y Estudiantes del Instituto Manzanares!!!

• ¿Recuerdas cuando estuviste en tu colegio?

• ¿Recuerdas a esos amigos con los que te la pasabas?

• ¿Recuerdas el aula de clases donde te formaste como persona?

• ¿Recuerdas esa chica que tanto te gustaba?

Si al leer estas preguntas recuerdas aquellas épocas, se dibujara una sonrisa en tu rostro... entonces este portal es para ti!!

Esta es una Red Virtual donde todos los egresados del Instituto Manzanares pueden re-encontrar a sus antiguos compañeros, permitiéndonos encontrar a aquellos seres queridos que por causa del tiempo, la distancia, y las cosas de la vida hemos perdido contacto; así como estar al tanto de los cambios que han desarrollado y que nos mantuvieron en sus aulas y patios de juego durante tanto tiempo.

La red virtual de egresados es un espacio que permite:

• Interactuar con tus compañeros de promoción y amigos.

• Examinar perfiles de otros egresados.

• Compartir fotos, videos, Comentarios, audio entre egresados (Recuerda que una imagen vale más que mil palabras, el recuerdo siempre perdura en nuestros corazones)

• Invitar a otros egresados para participar.

Unete!!!! a: .edu.co

Registrarme es gratis, llenan todos datos que le piden, puedes ingresar la foto para tu perfil, hacer albunes fotográficos, (la idea es que sean solo fotos del Grado, del Prom), fotos para Recordar entre todos, puedes enviar invitaciones para que se unan a nuestra Red, env ...ía las que quieras a egresados, estudiantes y amigos. Es una Red Social donde además podrás subir videos, hacer blogs, participar de encuestas, subir videos, jugar, dejar comentarios a los perfiles de cada quien, en los grupos de promociones; únete al tuyo y encuentra a tus compañero

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