Seleccione dos (2) de los 8 principios de calidad

a. Seleccione dos (2) de los 8 principios de calidad.

Principios Seleccionados ¿Qué estrategias o actividades emprendería en su empresa para implementar eficazmente éste principio y mantener su cumplimiento?

1. Liderazgo  Crear objetivos y propósitos desafiantes. Seguir una determinada estrategia para que se de el cumplimiento de dichos objetivos. Proporcionar al personal el material y la formación suficiente para actuar con compromiso, seriedad, sensatez y autoridad.

2. Enfoque al cliente  Centrarse en las necesidades, perspectivas y esperanzas de los clientes, determinar el nivel de satisfacción de los clientes e intervenir según los resultados.

b. Complete la siguiente tabla

Realice el siguiente punto enfocado a la temática: CicloPHVA

c. Aplique la filosofía del ciclo P-H-V-A o también llamado P-D-C-A (círculo de Edwards Deming). Para lo cual seleccionará un “proceso” (ej. Compras, infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc.), de la empresa en que labora actual o anteriormente, sino está laborando investigue una empresa real (puede apoyarse en internet, o en un empresario conocido que le facilite la información), al proceso seleccionado deberá identificarle un problema recurrente (por ejemplo: proceso de producción: 10% de productos son devueltos por los clientes por defectos de fabricación). Al problema identificado deberá aplicar todo el ciclo PHVA (Planear-Hacer-Verificar-Actuar):

Proceso Problema Identificado Como Recurrente Aplicación Ciclo PHVA

Panadería y reposteria Venta y comercialización de productos de panadería (panes, tortas, postres, dulces) PLANEAR

Herramientas (hornos, utensilios de cocina, moldes, etc). Número de personal requerido y proveedores.

HACER:

Adquirir isumos y materias primas. Buscar proveedores cercanos y la mano de obra requerida (personal a trabajar)

VERIFICAR: Control de inventarios, entrevistar al personal, y cumplimiento por parte de los proveedores

ACTUAR:

Crear la empresa, realizar vigilancia constante, cuantificar los ingresos de la empresa y evitar que esta decaiga o vaya a la quiebra.

d. Establezca mínimo dos (2) conclusiones de su aprendizaje luego del desarrollo de la temática “FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO ISO 9000”.

Conclusión1:El Sistema de gestión de la calidad, es el conjunto de normas interrelacionadas de una empresa u organización por los cuales se administra de forma ordenada la calidad de la misma, en la búsqueda de la satisfacción de sus clientes.

Conclusión 2: No hay que olvidar, que la implantación de la Gestión de la Calidad Total depende de un pleno compromiso e involucramiento de la alta gerencia de la organización, lo cual implica darle siempre al consumidor lo que él desea, hacer todo bien desde la primera vez y al menor costo posible; establecimiento de una visión y una misión clara de la organización, desarrollo de estrategias, políticas y tácticas; evaluación del desempeño de operaciones y establecimiento de reconocimientos y premios por éxitos obtenidos.

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