Solucion Actividad 2

Descripción:

La actividad está compuesta por tres puntos a desarrollar, lo que se busca es aplicar los conceptos aprendidos sobre el método Kaizen al interior de su empresa.

Por ende se han analizado los conceptos de mejora continua, la importancia de medición, el análisis de las no conformidades y propuestas de posibles soluciones, sin embargo, existen metodologías que implementadas adecuadamente contribuyen a disminuir factores de riesgo que potencien la presencia de problemas, inconformidades o dificultades en los procesos institucionales.

Dentro de las metodologías para fortalecer y cultivar una cultura de mejora continua se encuentran el Kaizen y las 9s.

Por tal motivo lo que se pretende en esta actividad es conocer esta metodología con miras a aplicarla en la empresa donde usted labora, reconociendo la importancia de promover el mejoramiento continuo en los procesos institucionales y por ello se le pide que realice lo siguiente:

1. Diseñe el Plan Kaizen Institucional para uno de los problemas operacionales más frecuentes en un proceso, definiendo los siguientes parámetros:

En la actualidad no estoy laborando, sin embargo, colocare el ejemplo de mi antigua empresa. El nombre de la empresa lo reemplazare por uno que me voy a inventar.

Plan Kaizen

Empresa: Bigpollo S.A. Fecha de planeación: 08/02/14

Proceso a mejorar: sobreproducción

Fecha de inicio: 15/02/14 Fecha de finalización: 15/06/14

Planteamiento del problema: Sobreproducción de productos, lo que conlleva a la empresa a contratar bodegas para el almacenamiento, ocasionando costos innecesarios.

Objetivo del plan Kaizen: Realizar reunión con los supervisores, coordinadores y jefes de producción de la planta para minimizar la sobreproducción para evitar costos innecesarios y pérdidas logísticas.

Líder del equipo Kaizen: Jefe aseguramiento de calidad

Lista de miembros del equipo Kaizen: Director planta, jefe aseguramiento de calidad, coordinador aseguramiento de calidad, supervisor aseguramiento de calidad, supervisores de producción, coordinadores de producción, supervisores túneles de congelación, supervisores despachos, coordinadores logísticos y jefes de planta

Cronograma para la ejecución del plan Kaizen

Actividad Recursos necesarios Responsable Fecha ejecución

Reunión con directores comerciales para la planificación de la hoja del tentativo para la producción diaria. Ninguno Directores comerciales distribuidoras, director de planta, jefe aseguramiento de calidad y jefe de planta

20/02/14

Seguimiento de pedidos en planta de producción Ninguno Personal de oficina aseguramiento de calidad 25/02/14

Seguimiento inventario en planta y en distribuidoras y en bodegas externas contratadas Ninguno Personal de aseguramiento de calidad en distribuidoras y en planta 02/03/14

Informe de existencias en bodegas de almacenamiento en planta, en distribuidoras y en bodegas externas contratadas. ninguno Personal encargado (supervisores) 15/03/14

Beneficios de implementar el plan Kaizen propuesto

Evitar costos innecesarios en la contratación de bodegas para el almacenamiento de productos debido a la sobreproducción en planta

Frecuencia de reuniones del equipo Kaizen:

Se van a realizar cuatro reuniones para mirar los informes de las existencias en las bodegas de almacenamiento de la organización. Si se nota que se minimizan el problema, se procede a continuar hasta q este se elimine del todo.

Fecha de presentación final del plan:

Si se observa una mejora de la sobreproducción con el plan Kaizen, se determina la presentación final para el día 08/02/15 pasado un año del inicio del programa.

2. Identifique la medición del

...