Tabu Alimentos
Enviado por giancarlo10 • 26 de Noviembre de 2013 • 415 Palabras (2 Páginas) • 569 Visitas
un tabú es considerado como una falta imperdonable por la sociedad que lo
impone. Algunos tabúes son, en efecto, delitos castigados por la ley, en este
sentido, los tabúes son antecedentes directos del derecho. Hay tabúes
fuertemente incorporados a las tradiciones de ciertas culturas, mientras otros
responden a intereses políticos.
Los alimentos tabú son aquellos que por razones culturales religiosas no se
consideran aceptables para su consumo y son por lo tanto, de un modo o de
otro, un tabú para algunas personas.
En le video de comidas tabú trata de darnos a conocer diferentes culturas y
diferentes religiones por ejemplo en Fresnillo Zacatecas se come caldo de
ratas de campo, se cree que tiene propiedades medicinales y es considerada
una comida tabú ya que no en todos lados se comen ratas ya que causan
algún tipo de repugnancia y asco.
En otra cultura la carne de rata no es considerada un alimento tabú ya que su
consumo es más común ejemplo china o Japón.
En le puerto Ayacucho en Venezuela el chef Nelson Méndez utiliza en su
gastronomía productos de la selva amazónica entre ellos está la araña mona y
gusanos todas son proporcionadas por una comunidad indígena su propósito
es dar a conocer las comidas y que sean valoradas.
En Perú en el festival del curruñau es la fiesta que honra a Santa Efigenia que
es la única virgen negra que se venera en el país para la celebración son
preparados platillos con carne de gato esa es considerada una comida tabú ya
que el gato es considerado como una mascota es como un miembro de la
familia el cual no se debe de comer pero en esa cultura es parte de su historia
el consumo de carne de gato.
Yo considero que son comidas tabú porque en mi cultura las costumbres
alimenticias no son afines a esos alimentos, ya que no que no sería capaz de
comer ratas ya que es un animal que es considerado como sucio y nocivo para
la salud ya que nuestra experiencia
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