Trabajo Academico

GESTION LOGISTICA DE LA DISTRIBUCION FISICA

Por: Jorge Lescano Alva

CICLO VII

CONTENIDO

1. ANALISIS Y COMENTARIO DE: 3

A. EMP. INDUSTRIAS DEL MAIZ SA – CENTRO LOGISTICO 3

B. EMP. HIJOS DE LUIS RODRIGUEZ – PLATAFORMA LOGISTICA INTEGRAL 4

C. ANALISIS COMPARATIVO DE LA DISTRIBUCION FISICA EN UNA EMPRESA TRUJILLANA 5

2. LOS COSTOS LOGÍSTICOS Y SU RELACIÓN CON: 6

A. LA GESTIÓN Y CONTROL 6

B. EL FLUJO DE BIENES/SERVICIOS E INFORMACIÓN 7

C. EJEMPLO GRAFICO DE COSTOS LOGISTICOS 7

3. LOTE ECONOMICO – ESTUDIO Y RESULTADOS DE UN CASO 8

4. RELACION ENTRE GESTION DE ALMACENES Y OPTIMIZACION DE ALMACENES – ESTUDIO Y RESULTADO DE UN CASO 10

A. CASO DE OPTIMIZACION DE ALMACENES 10

5. METODOS DE CONTROL DE INVENTARIOS – EJEMPLO APLICATIVO E INTERPRETACION DE RESULTADOS 11

6. PROCESO DE LA CADENA DE SUMINISTROS 12

A. PASOS DE LA CADENA DE SUMINISTROS 12

B. EJEMPLO 13

7. INCOTERMS – ANALISIS Y COMENTARIOS 14

8. ANALISIS DE UN VIDEO – LA DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL 17

9. CUADRO COMPARATIVO – DIFERENCIAS CARACTERISTICAS Y TIPOS DE BENCHMARKING, OUTSOURSING, JUST IN TIME Y REINGENIERÍA 18

10. APLICACIÓN PRACTICA DE LA INTEGRACION DE PROCESOS Y LOS SISTEMAS DE INFORMACION 19

11. BIBLIOGRAFIA 19

ANALISIS Y COMENTARIO DE:

EMP. INDUSTRIAS DEL MAIZ SA – CENTRO LOGISTICO

La empresa INDUSTRIAS DEL MAIZ S.A. es una empresa afiliada a la transnacional CORN PRODUTS INTERNACIONAL, esta empresa lleva en Latinoamérica más de 75 años dedicados a la fabricación de productos derivados del maíz y de la yuca cómo, almidones, jarabes, grasas, aceites entre otros. Esta es la base de su negocio.

Hoy, NDUSTRIAS DEL MAIZ S.A. es una de las principales empresas distribuidoras de derivados teniendo cómo visión ser un proveedor global líder en soluciones de ingredientes. Su centro logístico a desarrollado con el uso de herramientas cómo TPM las estrategias más adecuadas para planificar, implementar, y controlar el flujo de sus productos, orientando estos esfuerzos a la satisfacción del cliente.

Tomaron la decisión en el año 2004 de manejar ellos su centro logístico, antes llevado por terceros, con la construcción de naves de almacenamiento en sus propios locales, esta decisión mejoro la entrega eficiente de los productos terminados a los clientes, hoy se movilizan 22,000 toneladas de operación de productos.

El manejo de los productos empacados y paletizados garantiza que el usuario final reciba sus pedidos en forma ordenada y justo a tiempo, la disminución de tiempos es una meta alcanzada, estos logros han sido realizados gracias al equipo humano calificado que trabaja en el área y que está encargado desde la recepción y todo el proceso de distribución de los productos.

La optimización de las áreas de almacenaje permite el ordenamiento más adecuado de los productos para su traslado eficiente, el MODELO DE GESTION PARA IMPLANTAR LA PRODUCTIVIDAD LOGISTICA – TPM permite al equipo humano de trabajo gestionar eficientemente la recepción, el almacenamiento, el control de inventarios, la distribución y el despacho de los productos, este modelo de trabajo está orientado también a la generación de valor con los clientes, para esto se ha implementado un control de inventario más eficiente con el uso de códigos de barras y la última tecnología de vanguardia en estos procesos.

El uso del modelo de gestión TPM ha permitido consolidar el CENTRO LOGISTICO, para esto se identificaron cuatro procesos claves que han sido material de trabajo en la consolidación de los procesos y la consecución de las metas.

Certificado de los pasos de mantenimiento de los equipos

Modernización de instalaciones internas

Incremento del nivel de cumplimiento de entregas

Apoyo en el control de nivel de inventarios

EMP. HIJOS DE LUIS RODRIGUEZ – PLATAFORMA LOGISTICA INTEGRAL

Esta empresa nació en 1932 y ya tiene en el mercado 81 años de experiencia comercial, dedicada en un primer momento a la venta minorista de productos con la instalación de una tienda de alimentos, posteriormente sin saberlo entonces aplican una estrategia de marketing y se convierten en un almacén de productos y venta al por mayor, con el pasar de los años son los hijos de los fundadores quienes toman el control de la empresa y se constituyen en el GRUPO EMPRESARIAL HIJOS DE LUIS RODRIGUEZ.

Con una estrategia de marketing vertical vuelven a sus inicios con la compra de la cadena de SUPERMERCADOS LOS TULIPANES y cambian de nombre en lo que hoy es SUPERMERCADOS MASYMAS. En este punto convierten sus almacenes en una PLATAFORMA LOGISTICA INTEGRAL, ante las preguntas de expansión.

¿Cómo mejorar el servicio?

¿Cómo crear más y mejor empleo?

Esta plataforma se constituye en un almacén que es capaz de albergar todo tipo de artículos bajo un mismo techo, debido a que la cadena de supermercados necesita una distribución a tiempo y en buen estado de los productos; por eso cuenta con la última tecnología en refrigeración a nivel de toda la cadena logística dentro de los almacenes y en toda la línea de distribución.

Dentro de la mejora en infraestructura, los almacenes se han implementado con armarios de rodillos y bandejas rotativas, esto permite el aprovechamiento de espacios y una mayor eficiencia en la instalación y ubicación de los productos, se cuenta con 24,000 mts2 de almacén.

Los empleados están equipados con un sistema computarizado que mejora los canales de comunicación y constituye parte importante de

...