Título: planeación y desarrollo del plan de atención al cliente
Enviado por faty0915 • 21 de Febrero de 2018 • Reseñas • 616 Palabras (3 Páginas) • 115 Visitas
Cafetería de Conalep Atlacomulco | ||
Título: planeación y desarrollo del plan de atención al cliente | Código: 14-327-FSGC-09-04 | |
Fecha de emisión 7/11/2017 | Revisión: 01 | Pagina: 2 de 3 |
- Objetivo:
asegurar la satisfacción eficaz del cliente de acuerdo a la difusión de la atención al cliente.
- Responsables:
trabajadores del establecimiento.
- Alcance:
desde la organización de actividades para la organización del área y los trabajadores del establecimiento hasta la excelente satisfacción del cliente.
- Referencias normativas:
Certificación de zonificación de usos de suelo permitido
Aviso de funcionamiento a la secretaria de salud
Norma ISO 9001-2000
- Términos y definiciones
- Entradas/proveedores
Actividades para la elaboración de la comida/cocineras del establecimiento
Organización de actividades para atender a los clientes/personas autorizadas
Administración de dinero/administrador en general
- Salidas/clientes
Satisfacción del cliente/personas que acuden al establecimiento
- Indicadores
objetivo | Factor critico | indicadores | ||
nombre | formula | Frecuencia | ||
Asegurar la satisfacción del cliente de acuerdo con la planeación y organización de las actividades para la atención al cliente | Los clientes obtienen una excelente satisfacción al consumir los productos del establecimiento | Inventario de mercancía | (Número de artículos y productos para la venta) | semanal |
Monitoreo del dinero | (dinero que ingresa y dinero que se gasta) | semanal |
- Normas de operación
En caso de recibir una queja del cliente sobre el servicio recibido, derivado de no cumplirse con alguna de las etapas del procedimiento y/o con alguno de los requisitos de la norma, se procederá de acuerdo al Procedimiento General Control De Producto No Conforme SPDI-SGC-PG-06 y/o al Procedimiento General de Acciones Correctivas SPDI-SGC-PG-07
- Descripción de actividades
No. | Descripción de la actividad | Área y/o responsable |
Inicio | ||
1 | El cliente entra al establecimiento | Área de cafetería / cliente |
2 | El cliente se acerca a la barra de atención | Área de cafetería / cliente |
3 | Se le pregunta al cliente lo que quiere ordenar | Área de cafetería / Personal para atender al cliente |
4 | El cliente ordena lo que desea | Área de cafetería / cliente |
5 | se le cobra el/los producto`s ordenado`s | Área de cafetería / Personal para atender al cliente |
6 | Se le da un boleto para posteriormente recoger su orden | Área de cafetería / Personal para atender al cliente |
7 | Se da cambio (si es necesario) | Área de cafetería / Personal para atender al cliente |
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