VARIABLES ECONOMICAS. VARIABLES AMBIENTALES
Fanny CepedaTarea12 de Marzo de 2017
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VARIABLES ECONOMICAS
CODIGO | FACTOR | COMPORTAMIENTO | IMPACTO | RESPUESTA | IMPLICADOS |
EC1 | Inflación | Analizando los datos de la inflación en los últimos 3 años: 2014 3.65, 2015 3.38, 2016 1.58 se observa una tendencia decreciente en la inflación del país. | Al existir mayor poder adquisitivo la empresa implemento la adquisición de una maquina secadora de quinua. | Al existir menor porcentaje de inflación en el país los consumidores pueden optar por adquirir más productos. |
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EC2 | Empleo | Desde el año 2014 hasta el año 2016 el empleo ha disminuido por la crisis económica que enfrento el país por la caída del crudo y las salvaguardias. | Debido a la falta de fuentes de trabajo el poder adquisitivo de las consumidores disminuyó | Frente a este factor la empresa opto por crear una nueva disminuyo los costos de producción en algunas de sus líneas de productos |
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EC3 | Salario Básico | En los últimos tres últimos años el sueldo básico ha tenido un crecimiento de $340 a $366 | Este aumento leve ha repercutido en el poder adquisitivo de los clientes. | El precio de los productos derivados de quinua se mantuvo. |
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EC4 | PIB | Realizando un análisis del PIB se puede deducir que para el año 2016 hay un aumento por cuanto para el cierre del año se cerró con 100 mil millones de dólares. | Mayor demanda de productos orgánicos y/o derivados de quinua por los consumidores. | Mayor volumen de producción por parte de la empresa. |
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VARIABLES AMBIENTALES
CODIGO | FACTOR | COMPORTAMIENTO | IMPACTO | RESPUESTA | IMPLICADOS |
AC1 | Contaminación del aire | Alteración de la calidad atmosférica por el secado y desprendimiento de la saponina de la quinua. | La calidad del aire de las poblaciones cercanas se ve afectada por la existencia químicos que son utilizados para la eliminación de saponina. | La empresa ha implementado filtros en los conductos de ventilación para que el polvo de la saponina sea retenida |
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AC2 | Contaminación del suelo | Los tanques de sedimentación alteran las características químicas del suelo. | Químicos derramados en la superficie terrestre alteran el suelo aumentando el PH lo dificulta el desarrollo de nuevas formas de vida vegetal. | La empresa ha implementado el cultivo de plantas en las áreas deforestadas del sector. |
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AC3 | Contaminación del agua | Residuos que son generados del tratamiento del lavado de quinua son desechados a las fuentes de agua cercanas. | El agua que consumen los habitantes del sector tiene elevados porcentajes de saponina lo cual se puede observar en la amargura del agua. | La empresa ha implementado una planta tratadora de agua para disminuir los niveles de saponina. |
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AC4 | Contaminación auditiva | El ruido de las máquinas de lavado afecta a la salud en general y específicamente al órgano auditivo. | Habitantes cercanos a la planta sufren molestias auditivas debido al ruido generado por las máquinas de lavado y secado. | La empresa ha implementado una política en la cual sus proveedores deben llevar la materia prima libre de saponina en un 50% reduciendo los niveles de lavado en máquina y por ende reduciendo el ruido. |
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CLIENTE ACTUALES
CODIGO | FACTOR | COMPORTAMIENTO | IMPACTO | RESPUESTA | IMPLICADOS |
CLA1 | Inca Organic´s | La empresa realiza la adquisición de 800tm de quinua orgánica que son exportados hacia el mercado de EEUU | La empresa adquiere mayores porcentajes de rentabilidad debido a los altos volúmenes de exportación. | La empresa realiza un aumento en la adquisición de materias primas para elevar la producción en un 2% |
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CLA2 | Ahí es | La empresa realiza la adquisición de productos derivados de la quinua como tallarín, galletas y barras energéticas. | Consumidores tienen más variedad a la hora de adquirir productos en las instalaciones de la empresa AHÍ ES. | La empresa genero un Pack que contiene varios productos a un menor costo. |
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CLA3 | Visión Mundial | Adquisición de bebidas y galletas de quinua para alimentación de niños atendidos por World Vision. | El 98% de infantes atendidos por World Vision consumen los productos comercializados por Sumak Life. | La empresa adiciono en sus bebidas de quinua saborizantes como vainilla, coco, para que su sabor sea más agradable al gusto de los pequeños menores 5 años. |
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CLA4 | Fondo Popular Ecuatoriano (CAMARI) | Empresa adquiere el 20% de los productos fabricados por Sumak Life. | Al ser Camari una comercializadora solidaria los consumidores tienden a adquirir mayor cantidad de productos dentro de estas instalaciones. | La empresa acondiciono sus productos para que estén al alcance del bolsillo del consumidor sacando versiones más económicas. |
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CLIENTES POTENCIALES
CODIGO | FACTOR | COMPORTAMIENTO | IMPACTO | RESPUESTA | IMPLICADOS |
CLP1 | ALMACENES TIA | Venta de productos derivados de quinua orgánica como barras energéticas, choco quinua, tallarín de quinua, | Consumidores de almacenes Tía optan por consumir productos de la empresa. | Al tener un nuevo mercado la empresa debe aumentar sus volúmenes de producción |
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CLP2 | DICOSAVI | Adquisición de un 5% de la producción por parte de la empresa DICOSAVI | Visualización de productos orgánicos en las perchas de la empresa DICOSAVI que al ser un distribuidor mayoritario puede ser intermediario entre otras empresas de comercialización | La empresa puede bajar sus costos de producción para que la empresa DICOSAVI pueda comercializar en grandes cantidades y generar utilidad. |
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ANÁLISIS INTERNO
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
CÓDIGO | FACTORES | COMPORTAMIENTO | IMPACTO | RESPUESTA | IMPLICADOS |
DP1 | Capacidad instalada | EL 100% de su capacidad de producción que se encuentra ubicada en el Cantón Guano se distribuye en 2 áreas de producción de quinua orgánica y derivados de quinua. | La capacidad instalada satisface a las necesidades demandadas en el mercado. | La empresa mantiene Los niveles de producción por medio de maquinaria de punta |
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DP2 | Proceso de producción | Los trabajadores se rigen bajo el manual de buenas prácticas de manufactura, se establecen lineamientos para la fabricación de productos así como medidas correctivas. | La empresa obtiene productos de primera calidad con certificación BPM. Lo cual le da peso dentro del mercado nacional. | La empresa mantiene los procesos de producción bajo los lineamientos de buenas prácticas de manufacturas. |
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DP 3 | Normas de calidad | La empresa posee certificaciones internacionales que garantizan su calidad para el consumo humano tales como: Bio Control System, Bcs Oko-Garantie, Nop-Jas-Ce. | Reconocimiento de la marca a nivel internacional así como aceptación en el cliente final. | La empresa realizo compañas publicitarias para sacar provecho del peso que tiene las certificaciones con las que cuenta |
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DP4 | Mano de obra | La empresa posee mano de obra calificada para la elaboración de todos sus productos. | La empresa realiza la contratación de técnicos capacitados en el área de alimentos agroindustrializados. | La empresa realiza capacitaciones para mantener al personal al día con las actualizaciones en manejo de alimentos procesados |
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