Temas Variados ensayos y trabajos
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Chocolate
INDICE O Introducción………………………………………..……………………………2 O Origen de la palabra cacao……………………….……………………………3 O Historia del chocolate……………………………….………………………......3 O Descubrimiento y comercio del cacao (siglo XVI).…….……………………..4 O La expansión del cacao en Europa……………….……..…………………….5 O El cacao y la era industrial………………………….…………………………..6 O ¿Cómo se obtiene?.......................................................................................7 O Fabricación……………………………………………..…………………….......8 O El cacao y sus productos derivados…………………..……………………….9 O El
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Chocolate
Origen[editar · editar código] Códice Nuttall, representación de dos reyes de la cultura mixteca compartiendo una bebida de chocolate. No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao). Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca
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CHOCOLATE
Receta Chocolate para Fuentes Receta para la preparación del chocolate a ser usado en una fuente. Materiales: Olla para baño maría. Paleta de madera. Taza de medida. Chocolate Bitter o de leche, puede ser en gotas o en tabletas. Aceite vegetal o de canola. (se utiliza 1 taza de aceite
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Chocolate
1- Importancia del chocolate y sus beneficios del chocolate El chocolate considerado desde los tiempos de los Aztecas como una bebida afrodisíaca, incorporado en nuestra dieta diaria, aporta a nuestra salud, además de bienestar psicológico, sustancias que ayudan a elevar nuestro estado de ánimo y nos hacen sentir bien, además
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CHOCOLATE
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS TECNOLOGIA DE CONFITES Y GOLOSINAS TÍTULO: EVALUACIÓN DE LA CONCENTRACION DE INTEGRANTES: GONZALES CARDENAS, Daysi Magaly ORIHUELA DE LA CRUZ, Edith Luz YUPANQUI CHUQUILLANQUI, Jhony Tony CATEDRATICO: ING. CLARA ESPINOZA HUANCAYO – PERÚ. 2013 I. TÍTULO EVALUACIÓN DE
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Chocolate
Tipo de empresa Compañía Anónima LA EMPRESA Nuestra empresa es una Compañía Anónima, constituida por cinco socios, los mismos que aportan con capital propio mínimo de $800, pero aportando cada uno con un monto de $15,000. Teniendo en cuenta la responsabilidad de asumir pérdidas o ganancias de la empresa. Así
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Chocolate
1. ¿Qué entiende por beneficio del cacao? El cacao tanto como semilla, polvo o en el chocolate posee varias propiedades y beneficios para la salud debido a su enorme concentración de minerales y vitaminas. Es delicioso y se puede utilizar en todo tipo de comidas. Encabeza la lista de alimentos
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Chocolate
RESUMEN SEMANA 2 TECNICA DEL CONCHADO ¿DE DONDE PROVIENE ESTE TERMINO? El chocolate crudo y sin procesar es arenoso, granuloso y en realidad no adecuado para su consumo. El fabricante de chocolate suizo, Rudolph Lindt, descubrió un proceso de mezclado y amasado del chocolate que le otorga suavidad y una
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Chocolate
No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao). Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México. Otras plantean
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Chocolate
Maridajes del Chocolate Negro Frutas Generalmente este tipo de combinaciones se dan por contraste ya que los matices de las frutas son muy variados, desde frutas muy dulces hasta un punto de acidez muy elevado. Frutas Acuosas • Piña; el dulzor y la gran cantidad de agua que contiene son
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Chocolate
Origen del Chocolate Un estudio reveló que se ha estado disfrutando del chocolate desde hace más de tres mil años -quinientos más de lo que se pensaba hasta ahora. Asimismo, se cree que el chocolate fue descubierto accidentalmente, cuando indígenas de América Central que producían cerveza con la pulpa de
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Chocolate
El chocolate El chocolate tiene un alto contenido de grasa (alrededor de un 55% después de fermentado, tostado y secado), que se reduce al separar la manteca de cacao hasta un 25%, o incluso menos en chocolate destinado a bebidas. Un 60% de la grasa de chocolate es saturada, rica
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Chocolate
se entiende por comunicación el hecho que un determinado mensaje originado en el punto A llegue a otro punto determinado B, distante del anterior en el espacio o en el tiempo. La comunicación implica la transmisión de una determinada información. La información como la comunicación supone un proceso; La comunicación
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Chocolate
En el siguiente apartado se hablará de uno de los temas que han tomado gran importancia hoy en día en el ámbito gastronómico y del que la mayoría de los estudiantes de gastronomía están interesados, y es que, hablar de “el chocolate” es hablar del antiguo México y de la
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Chocolate
La elaboración del chocolate es el conjunto de procesos que permiten, desde la fruta del árbol del cacao, elaborar chocolate y sus diversas formas y tipologías. El cacao se produce en árboles situados en regiones tropicales de Mesoamérica, África Occidental (Ghana y Costa de Marfil, Nigeria), el Sureste Asiático, y
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Chocolate
¿Puedo pedir medidas provisionales previas (es decir, con la presentación de la demanda) en un proceso de responsabilidad civil extracontractual, por accidente de tránsito? No he encontrado sobre Las medidas cautelares en los procesos por daños en accidente de tránsito El antecedente inmediato de la norma que es objeto de
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CHOCOLATE
PREGUNTAS: “ESCLAVITUD EN LA INDUSTRIA DEL CHOCOLATE” 1. ¿Cuáles son los aspectos éticos sistémicos, corporativos e individuales generados por este caso? * Sistémicos: La moralidad con que crean industrias y todos sus contratos. La importancia de las ganancias a cualquier costo. Pese a las adversidades y cosas ilegales. * Corporativos:
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Chocolate
El chocolate (en náhuatl: xocolatl ) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao.1 A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen
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Chocolate
Chocolate (Náhuatl: xocolatl) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de
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Chocolate
Chocolatería El chocolate, es una mezcla en principio de azúcar, manteca de cacao y pasta de cacao, según sus proporciones y adición de otros productos se derivan sus tipos y géneros. El chocolate, siempre de color café varía en tonalidades dependiendo de su mezcla maestra, para poder comprender la importancia
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Chocolate
I.I ¿Qué es el chocolate? El chocolate (en náhuatl: xocolatl) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos
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Chocolate
Historia Hershey’s Es la compañía fabricante de chocolates más grande de Estados Unidos. Su sede está situada en Hershey, Pensilvania, una ciudad impregnada con el aroma de cacao, en algunos días. Fundada por Milton S. Hershey en 1894 como Hershey Chocolate Company subsidiaria de Lancaster Caramel Company. Actualmente los productos
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Chocolate
Familia: Familia: Los esperamos el día 10/10/2014 Los esperamos el día 10/10/2014 a a las 10:30hs con motivo del Día de las 10:30hs; con motivo del Día de La La Diversidad Cultural Diversidad Cultural. Gracias Gracias Familia: Familia: Los esperamos el día 10/10/2014 Los esperamos el día 10/10/2014 a a
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Chocolate
Chocolate: El chocolate (en náhuatl: xocolatl) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que
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Chocolate Artesanal.
Chocolate Artesanal Xocoatl este nombre tiene origen mexicas, derivado de xoco=amargo, atl=agua, esta era una bebida popular de aquellos tiempos de la misma .Decidimos el nombre de la empresa (la imperial) en honor al imperio Mexica. Este tipo de chocolate es muy benéfico para la salud de todo ser humano
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CHOCOLATE CALIENTE PARA EL ALMA
Chocolate caliente para el Alma “Este es un libro cálido, maravilloso, edificante e inspirador, lleno de ideas y revelaciones que todos pueden utilizar para mejorar alguna parte de su vida. Es para leer, pensar y volver a leer una y otra vez.” -Brian Tracy, autor de The Psychology of Achievement
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Chocolate Canoabo
Chocolate Canoabo El chocolate que se hace en el Valle Canoabo es artesanal. Tiene variedad de características que lo incluyen dentro del denominado chocolate oscuro y es más saludable que el chocolate industrial. El empaque del chocolate Valle Canoabo es bastante artesanal para evitar que los químicos contaminen el producto
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Chocolate Chip
Chocolate Chip Cupcakes (Receta de Alma) • 2 huevos • 140g de azúcar • 115g de harina • 120g de mantequilla • 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar • 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal) • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 60 -
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CHOCOLATE EMBAJADOR
1.0 Resumen Ejecutivo Categoría de la Empresa: Industrial Nombre de la Marca: Embajador Segmentación del Mercado Meta Contamos con 3 tipos de segmentación del mercado que son: Demografica, Psicográfica y Psicologica, para contar con varias varibles que nos permitan identificar diversos grupos del mercado para definir de manera especifica los
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Chocolate Es un "magnífico alimento"
IENDSMCNLKNOIFOINNKXCNKSD LKNASOIHIPPPAKK LMKNKA KNJNBOOPA LMKNLLLLNBB KJHVV Chocolate Es un "magnífico alimento", aunque hipercalórico. Por eso hay que tomarlo con moderación. Una onza de chocolate de vez en cuando puede ayudar a los niños en momentos de mucha actividad o de tristeza. Utilicémoslo como "medicina", pero siempre en pequeñas cantidades. Es
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CHOCOLATE ESPECIAL PARA NAVIDAD
CHOCOLATE ESPECIAL PARA NAVIDAD Ingredientes 2 Cdas. mantequilla. 1 Tza. cocoa. (NEGUSA o Winter) 4 Tzas Agua hervida caliente Navidad ( 12 Tazas Chocolate para)1 cdta Cascara de naranja o limón 1 Cda. Canela en polvo 8 und. clavo de olor 3 Cdas Maizena 1 Tza Leche condensada 1 Tza
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Chocolate Nestle
Chocolate Nestlé Se visito la fábrica de nestle donde se dio un recorrido para saber mas acerca de su producción distribución e ingredientes que forma un chocolate y esto es un reporte de lo que se vio y se escucho en la fábrica. La empresa Nestlé es una empresa líder
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CHOCOLATE PARA DIABÉTICOS
U.E.Colegio “Cristo Rey” 3ro “B” ELABORACIÓN DE CHOCOLATE ENRIQUECIDO, CON EDULCORANTE ARTIFICIAL PARA DIABÉTICOS. Integrantes: Llata Verónica Pacheco Claudia Sepúlveda Javiera Scarpato María. Valencia, Mayo del 2010 INDICE Introducción………………………………………………………………………...Pág. CAPITULO I: 1.1 Planteamiento del problema……………………………………………………… 1.2 Objetivos…………………………………………………………………………. 1.2.1 Objetivo General …………………………………………………………….. 1.2.2 Objetivos Especificos ……………………………………………………… 1.3 Factibilidad……………………………………………………………………… 1.3.1 Dificultad en
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Chocolate Para Diabeticos
República Bolivariana de Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para La Educación U.E.P. Instituto Escuela “Maracay” Maracay – Edo. Aragua Prof. Leismar Blanco Estudiante: Carlos A. Castillo M. 7mo grado sección “A” Nº 41 Introducción Este trabajo está orientado a estudiar el tema relacionado al nivel de Desarrollo de los
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Chocolate Para Diabeticos
República Bolivariana de Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para La Educación U.E.P. Instituto Escuela “Maracay” Maracay – Edo. Aragua Prof. Leismar Blanco Estudiante: Carlos A. Castillo M. 7mo grado sección “A” Nº 41 Introducción Este trabajo está orientado a estudiar el tema relacionado al nivel de Desarrollo de los
5.695 Palabras / 23 Páginas -
Chocolate Para Diabeticos
República Bolivariana de Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para La Educación U.E.P. Instituto Escuela “Maracay” Maracay – Edo. Aragua Prof. Leismar Blanco Estudiante: Carlos A. Castillo M. 7mo grado sección “A” Nº 41 Introducción Este trabajo está orientado a estudiar el tema relacionado al nivel de Desarrollo de los
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Chocolate Para Diabeticos
República Bolivariana de Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para La Educación U.E.P. Instituto Escuela “Maracay” Maracay – Edo. Aragua Prof. Leismar Blanco Estudiante: Carlos A. Castillo M. 7mo grado sección “A” Nº 41 Introducción Este trabajo está orientado a estudiar el tema relacionado al nivel de Desarrollo de los
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Chocolate Para Diabeticos
República Bolivariana de Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para La Educación U.E.P. Instituto Escuela “Maracay” Maracay – Edo. Aragua Prof. Leismar Blanco Estudiante: Carlos A. Castillo M. 7mo grado sección “A” Nº 41 Introducción Este trabajo está orientado a estudiar el tema relacionado al nivel de Desarrollo de los
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Chocolate Rico
Chocolate Registrarse para acceso completo a ensayos Enviado por natashiamoza, oct. 2009 | 2 Páginas (419 Palabras) | 1 Visitas | 4.51 1 2 3 4 5 | Denunciar | Si te gustó esto, cuéntale a tus amigos... Enviar Chocolat Bon et copieux→ bueno y rico en italiano • ¿Qué
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Chocolate Sweet
INTRODUCCIÓN En los actuales momentos las microempresas son una de las fuentes mas importantes de empleo ya que permiten el desarrollo financiero del país, siendo a su vez el perfil económico que ayuda al adelanto socio-económico de sus interesados así como de sus trabajadores, clientes y proveedores. Uno de los
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Chocolate Trencito
2012 Investigación de Mercado Integrantes: Mirta Arredondo Gemima Lillo Leandro Villarroel [CHOCOLATE TRENCITO] Introducción “Chocolate trencito de Nestlé” Esta tradicional golosina de Nestlé, compuesta de Azúcar, Leche en Polvo Entera, Masa de Cacao, Aceite Vegetal, Leche en Polvo Descremada, Emulsionante (Lecitina de Soya) y Saborizante (Artificial) ha estado presente
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Chocolate Y Sus Beneficios
EL CHOCOLATE Y SUS BENEFICIOS Inicialmente, lo que más nos llama la atención del mismo es su sabor, su aroma, lo bien que nos hace sentir tras degustarlo, pero a su vez encontramos en el chocolate múltiples propiedades y efectos saludables en nuestro organismo (psicológicamente nos reconforta, y físicamente nos
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Chocolate, Historia Del
EL CHOCOLATE 1. Historia del chocolate El origen del árbol de cacao es incierto. Su nombre científico es Theobroma cacao. Se proponen diversas teorías que proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco
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Chocolate.
C:\Users\alejandra\Desktop\erferggrtrytr.jpg C:\Users\alejandra\Desktop\descarga (3).jpg TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE CHIMALHUACAN MANUAL DE BIENVENIDA PARA EL PERSONAL ACADÉMICO C:\Users\alejandra\Desktop\descarga (4).jpg ________________ CONTENIDO INTRODUCCIÓN OBJETIVO DEL MANUAL MODELO EDUCATIVO BIENVENIDA NUESTRA HISTORIA NORVATIVIDAD NUESTRA MISIÓN NUESTRA VISIÓN REGLAMENTO DEL ALUMNO ________________ OBJETIVO DEL MANUAL: Facilitar a nuestros profesores la integración a la Universidad,
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Chocolatera FLor De Birongo
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZULA MINISTERIO DE PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN U. E. N. JOSÉ ANTONIO PÁEZ CURIEPE –MORÓN- EDO: MIRANDA Profesora: Xiomara Arenas. Integrantes: García Leovel Moya Greimary Muñoz Raisbelys Junio, 2013 NOMBRE DE LA EMPRESA Asociación Civil Chocolate La Flor de Birongo Choflobir UBICACIÓN GEOGRÁFICA La Asociación Civil
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CHOCOLATERIA
EL CONCHADO, DE DONDE PROVIENE ESTE TÉRMINO, EN QUÉ CONSISTE, CON QUÉ OBJETIVO SE REALIZA EL CONCHADO, TIPOS DE CONCHADO, TIPOS DE CONCHA, CÓMO O CON QUÉ MAQUINARIA SE PUDIERA REEMPLAZAR UNA CONCHADORA. Los mezcladores usados para este proceso son en forma de concha, de ahí el nombre “conchado”. Máquina
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Chocolateria
CUALIDADES NUTRICIONALES DEL CHOCOLATE Y SU IMPORTANCIA EN LA DIETA DIARIA Desde hace muchos años el cacao llamado después de procesarlo chocolate ha ido avanzando de forma muy particular ya que con los estudios realizados se descubre que no solo es un alimento que contiene mucha cantidad de calorías sino
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CHOCOLATERIA
El conchado es un proceso de refinación de la pasta básica de chocolate por medio del cual se mejora y armoniza su sabor y se hace posible su fluidez. Inicialmente las conchas eran artesas de piedra en las que el chocolate se removía con frecuencia durante varios días a una
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Chocolateria
CONCHADO Termino que proviene de del latin concha, concha marina en tiempo antiguo se elaboraba el chocolate en vasijas con forma de concha. El conchado es un proceso de refinación de la pasta básica de chocolate por medio del cual se mejora y armoniza el sabor del chocolate, así como
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Chocolateria
1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE Competencia: Resultados de Aprendizaje Duración en horas de la actividad Reconocer los diferentes procesos del cacao y chocolate. Conocer la historia del cacao y el chocolate. 10 2. PRESENTACION El árbol del cacao fue cultivado por los aztecas de México mucho antes de
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