Proceso de alimentos

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  jose_sdvsfResumen En la actualidad existen diversos procesos para la conservación de frutas, verduras, y otros tipos de alimentos, entre los cuales se encuentra la deshidratación osmótica que se basa en concepto de la osmosis, el cual consiste en el paso de solvente pero no de soluto entre dos disoluciones de

• FUNDAMENTOS DE CONGELACION. Existen Muchas técnicas Para La Conservación De Alimentos, Una De Las más Utilizadas Es La Congelación, El Fundamento De ésta Se Basa En La Solidificación Del Agua Durante El Proceso, Generando Una Alta Concentración

  lolalove92FUNDAMENTOS DE CONGELACION. Existen muchas técnicas para la conservación de alimentos, una de las más utilizadas es la Congelación, el fundamento de ésta se basa en la solidificación del agua durante el proceso, generando una alta concentración de sólidos solubles lo que provoca una baja en la cantidad de agua

• Al finalizar esta práctica presentaremos un video explicativo sobre el proceso de la fotosíntesis con el fin de hacer más fácil la comprensión de como la planta genera sus alimentos a más de generar oxígeno y CO2 a partir de la energía lumínica.

  IXCHELLUNANTRODUCCION La célula es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo, existen dos tipos de células eucariotas y procariota, que se subdividen cada una en los siguientes reinos : eucariota:animalae, plantae, fungi, vegetal; procariota: mónera(arquoeobacterias y eubacterias) las mismas que son unicelulares. En esta práctica vamos a estudiar

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  Albanys.GMétodos de separación de las mezclas heterogéneas 1. Filtración. El método se fundamenta en el diferente tamaño de las partículas del líquido y del sólido insoluble. Se trata de una operación que permite separar mezclas heterogéneas (sólido-líquido) mediante filtros. Lo que ocurre es que el papel retiene la parte sólida