Aspectos de una empresa Denny’s

Administración I[pic 1]

Lic. Luz María Murillo

Jorge Eduardo Panting Oliva

6/6/2017

ORGANIZACIÓN 1

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Diseño físico:

Denny’s es un restaurante originario de Estados Unidos que lleva mucho tiempo funcionando aquí en Honduras. Cuenta con unas instalaciones muy bonitas, tanto por fuera como por dentro. Existen 2 Denny’s en la ciudad de San Pedro Sula. El estacionamiento de uno es mas grande que el otro debido al sector donde esta ubicado. A veces de debe llegar temprano si quieres poder encontrar estacionamiento, ya que es un restaurante que opera las 24 horas al dia. Las instalaciones por dentro son muy comodas sin embargo pequeñas ya que no son restaurantes de gran tamaño y lo puede hacer bien incomoda esperar porque a veces a los clientes les toca esperar parados.

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Símbolos:

El logotipo de Denny’s no ha cambiado mucho a través de los años. Es un logotipo que llama mucho la atención por su fuerte color amarillo y sus letras color rojo vivo. La vestimenta de los meseros es negro completo, camisa negra con el logo y el nombre del empleado, pantalón negro y zapatos negros. El logo se presenta en el rotulo principal, en el uniforme de los meseros y en el menú. El concepto que resaltan tanto el logo como los empleados en de un buen servicio y de una buena comida. También cuenta con un cierto numero de reglas lo cual todo lugar de comida debe de tener. El servicio debe ser muy bueno y rápido y siempre respetar al cliente. Denny’s simboliza la tradicional comida americana tanto en el desayuno como almuerzo y cena.

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Terminología:

Denny’s cuenta con un personal muy simple. Este consta de cocineros, meseros y un gerente que supervisa que todo este funcionando bien. Cuando un mesero hace muy bien su trabajo y los clientes se lo hacen saber al gerente, pues es elegido y nombrado como empleado del mes, y su foto es puesta por la caja registradora.

Políticas y Actividades:

Denny’s no cuenta con actividades, rituales o ceremonias. Sin embargo a veces cuando un cliente cumple años se les puede pedir a los meseros que canten. Si el personal trabaja bien y las criticas son buenas pues se le reconoce y felicita al personal por lograr su objetivo.

ORGANIZACIÓN 2

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Diseño gráfico:

Diunsa fue fundada en el año de 1976, en la ciudad de San Pedro Sula, Honduras, Centro América, siendo la actividad principal de la misma, la representación y distribución al por mayor y al detalle, de toda clase de productos de calidad. Actualmente la empresa mantiene un sistema de almacenamiento y distribución de productos con una flota de más de 30 camiones, los cuales abastecen los diferentes negocios a lo largo y ancho de todo el territorio hondureño. Cuenta con instalaciones muy bonitas, sus parqueos son extensos. Las oficinas estan a plena vista y de fácil disposición por algun reclamo etc. Los valores son: honestidad,responsabilidad, liderazgo,excelencia operativa, trabajo en equipo y compromiso,innovación.

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Símbolos:

El logotipo de Diunsa ha evolucionado con el tiempo. Sin embargo se mantiene con el mismo significado y proposito. La vestimenta de el personal esta muy bien clasificada y representa un puesto en especifico. Estan los cajeros, los gerentes, los que atienden dentro de la tienda, y los de alto mando que portan una vestimenta formal. Cada una de las personas que trabajan ahi tienen el logotipo en su uniforme, menos los de alto mando. Dentro de esta tienda se llevan a cabo ciertas normas y reglas, tanto para el personal como para el cliente. Los valores dichos anteriormente nos dan a conocer lo que representa esta empresa, que se ha mantenido firme gracias al cumplimiento de estas mismas.

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