BANQUETES Y EVENTOS SOCIALES
Enviado por pedriusdel27 • 24 de Abril de 2020 • Trabajos • 3.204 Palabras (13 Páginas) • 208 Visitas
Instituto tecnológico superior de Zacapoaxtla
Capital Humano
LIC. Sonia Gutiérrez Luna
Administración 3° C
PEDRO HERNANDEZ DEL ROSARIO
BANQUETES Y EVENTOS SOCIALES.
Misión: Buscamos proporcionar al cliente el mejor servicio y calidad en sus banquetes, integrando todos los elementos necesarios para que el evento cumpla con sus expectativas y se convierta en una fecha inolvidable.
Visión: Ser una empresa con alto prestigio en banquetes, innovando, perfeccionando y buscando una forma de servicio que avale y responda a las exigencias de nuestros clientes.
Valores:
Responsabilidad
Honestidad
Respeto
Confianza
Objetivos:
- Contar con certificaciones de calidad en nuestro servicio.
- Apoyar al desarrollo de la región, mediante creación de empleos.
- Capacitar a nuestros empleados para el mejoramiento del servicio en base a las tendencias del mercado.
Largo plazo:
- Ser una empresa de alto prestigio en Banquetes a nivel Regional en un periodo de años.
Corto plazo:
- Iniciar el negocio en esta ciudad en un periodo de 6 meses.
DIFICULTADES
Principalmente es contar con el capital necesario para emprender dicho proyecto.
El impacto que dicha empresa pueda generar en la región.
Conocer los tipos de eventos realizados en la región.
Conocer el aspecto económico.
ESTRATEGIAS
Disponer de una administración y una excelente logística de los eventos.
Participar activamente en el mercado, caracterizándonos de nuestro servicio.
Ofrecer un servicio de calidad que se adecue a las necesidades del cliente.
PLAN OPERATIVO
Conocer los estilos de vida y hábitos de comportamiento del mercado de la región, con la finalidad de cumplir con las expectativas que tiene el cliente en la organización de su evento.
Realizar convenios con proveedores eficaces.
Capacitación permanente hacia los empleados, así mismo reconocer e incentivar.
Crear un ambiente o clima organizacional adecuado, que exista compromiso y sobre todo disciplina.
En cuanto a los procesos de produccion, se evaluara, controlara y mejorara aquella que así lo requiera.
Eliminar procesos innecesarios.
Muy importante saber la opinión de nuestro cliente después de organizarle un evento.
PLAN OPERATIVO | ||||||||||
Actividades | Tiempo | Lugar | Responsable | |||||||
Semanas | ||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
Conocer los estilos de vida y hábitos de comportamiento del mercado de la región, con la finalidad de cumplir con las expectativas que tiene el cliente en la organización de su evento. | La región nororiental | Administrador | ||||||||
Realizar convenios con proveedores eficaces. | En la empresa | Asistente de Administración | ||||||||
Capacitación permanente hacia los empleados, así mismo reconocer e incentivar. | En la empresa | Asistente Administración | ||||||||
Crear un ambiente o clima organizacional adecuado, que exista compromiso y sobre todo disciplina. | En la empresa | Administrador | ||||||||
En cuanto a los procesos de producción, se evaluara, controlara y mejorara aquella que así lo requiera. | En la empresa | Chef | ||||||||
Eliminar procesos innecesarios. | En la empresa | Administrador | ||||||||
Muy importante saber la opinión de nuestro cliente después de organizarle un evento. | En el mercado regional | Asistente de administración | ||||||||
Tamaño: Se cuenta con un local de 100 m², 50 m², que serán suficientes para cumplir con las necesidades de los clientes. | En la empresa | Administrador | ||||||||
Para determinar qué tamaño tendrá el proyecto, se tomaran en cuenta el aspecto de la demanda en la región, de acuerdo a los resultados se adecuara éste; el método a implementar es haciendo un estudio de mercado. | En el mercado regional | Administrador | ||||||||
En el aspecto financiero de esta empresa será conformada por el 70% de capital de los socios y lo restante a financiamiento por terceros. | En la empresa | Socios |
...