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Caso: Evolución de las bebidas enlatadas


Enviado por   •  12 de Junio de 2019  •  Apuntes  •  489 Palabras (2 Páginas)  •  92 Visitas

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Caso: Evolución de las bebidas enlatadas

     Este caso data en el siglo XX donde se buscaba una mejora en el envasado de las cervezas. Y surge la idea de hacerlo de manera enlatada.

     Entre la problemática que se tenía ante la idea se encuentran:

  1. Un envase que fuera cómodo de trasportar (no frágil) y que fuera más ligero.
  2. La reacción química que tenía la cerveza con el envase metálico pues cambiaba su sabor.
  3. Inicio de la segunda guerra mundial afecta el progreso.
  4. Diseño de la lata.
  5. Se buscaba un envase que fuera fácil de abrir.

¿Cómo mejorar el diseño de las bebidas enlatadas y como se ve afectado por el marketing?

    Esta fue una de las principales interrogantes ante el problema del enlatado de bebidas, que en este tiempo fue básicamente dirigido a la cerveza, como se señala en el caso los primeros intentos de envasar una cerveza en una lata fueron fallidos pues su principal obstáculo se señalo en el cambio de la composición de la cerveza.

    Pese a las dificultades que se presentaron la idea de usar una lata para almacenar una cerveza nunca fue descartada pues era imposible ignorar las ventajas que el envase traería consigo como ser más ligera, fácil de trasportar ya que este no era frágil y por lo tanto no se iba a quebrar, también se cuenta con la posibilidad que su costo de producción fuera más bajo, además era menos contaminante con el ambiente pues era un envase totalmente reciclable.

    El avance del diseño de las latas para las cervezas se vio afectada por la Segunda Mundial pues solo se fabricaban solo como suministros militares para las tropas.

    Pasada la guerra se reanuda la búsqueda por un mejor diseño y entra en juego los refrescos enlatados, su diseño permitiría una mejor presentación para la marca pues en una lata se tiene más espacio para “jugar” con el diseño y así poder logar una diferenciación más competitiva y novedosa. Lo cual seria mas atractiva para los consumidores, factor donde empezó a actuar el marketing pues debido a la funcionalidad del nuevo envase era sinónimo de diversión, actividades al aire libre y de ocio debido al bajo nivel de deterioro del envase. Es aquí donde el consumo de los enlatados se vuelve masivo.

     Una de las principales mejoras y revolucionaria en la industria de las latas fue el abre fácil, pues anteriormente  se utilizaba un agente externo (un abrelatas en forma de pico) para perforar la lata, este abre fácil es conservado hasta en la actualidad.

     Quizás en la actualidad uno de los principales problemas con este tipo de refrescos es que no mantiene una temperatura fría sino que calienta muy rápido y esto hace que afecto un poco el sabor del contenido.

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