Caso Bebidas energéticas

CASO

PRÁCTICO

 BEBIDAS

ENERGÉTICAS

1.¿Cómo es el mercado español de las bebidas energéticas con respecto a su tamaño, crecimiento y público objetivo? ¿Cómo ha evolucionado la participación o la cuota de las principales empresas de bebidas energética en el mercado?

El consumo de bebidas energéticas ha ido creciendo exponencialmente desde su aparición en el mercado español. Su tamaño se ha incrementado casi el doble a lo largo de los años.

En nuestro país este sector ha seguido una tendencia creciente según datos del informe de Alimarket; en 2014 presentó un aumento del 6,4%, aunque el año con la cifra más elevada fue 2013 con un 16,1%.

Este tipo de bebidas están destinadas principalmente a deportistas profesionales y personas con un estilo de vida activo, aunque con el transcurso del tiempo se han integrado nuevos consumidores generalmente entre los 16 y 30 años con la finalidad de aumentar su concentración, su nivel de acción e incluso se ha utilizado como mezcla para bebidas alcohólicas permitiendo soportar mejor los efectos de estas.

Originalmente la bebida por excelencia era Red Bull, siendo la primera bebida energética en llegar al mercado, pero actualmente se han añadido nuevas marcas como Burn y Monster, las cuales han ido ganando una mejor posición. En el caso de Red Bull la evolución de la participación en el mercado ha ido decayendo en los últimos años por lo contrario Monster ha ido creciendo significativamente superando a este último en 2014 con un 20,4% frente a un 17,8% de Red Bull. En la actualidad se sigue comportando de la misma manera puesto que a finales de 2020 Monster tenía una cuota de mercado de 37,2% y Red Bull 33,2%. En el caso de Burn también experimentó una evolución positiva, aunque menos pronunciada presentando un 15,7% en 2014.

Promedio del Gasto per cápita en bebidas energéticas en España (2011-2019)

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Este gráfico muestra la evolución del consumo por persona en el mercado español de las bebidas energéticas. Como se puede observar, este alcanza su punto máximo en el año 2016 (3,4€/persona) a partir del cual experimenta una ligera bajada hasta el 2018, cuando empieza a recuperarse pero no llega a presentar una cifra tan elevada.

2.Identifique las principales oportunidades y amenazas que se ponen de manifiesto en el sector de las bebidas energéticas y los puntos fuertes y débiles de la empresa Red-Bull.

Oportunidades: Este sector tuvo un rápido crecimiento en el mercado aumentando su consumo y consiguiendo que se diera a conocer en una gran variedad de países. Además, aumentó su perfil de consumidores dado que ya no se centra en un único público, sino que se percibe como un tipo de refresco cualquiera ingiriéndolo en cualquier tipo de ocasión.

Amenazas: Este tipo de bebidas resulta perjudicial para la salud del individuo. Cada vez se realizan más estudios y se advierte a la población de que estas bebidas contienen altos niveles de taurina, cafeína y azúcar lo cual provoca una aceleración cardiaca y un alto consumo de estas puede superar el nivel normal de estas substancias en el organismo diario. Este tipo de efectos nocivos se han visto reflejados varias veces en la vida real con casos graves en la salud a veces incluso de muerte.

En el caso de Red Bull como ya se ha citado antes, es la empresa que marca este tipo de bebidas por lo cual su sabor es considerado como el “original” resultando ser el mejor y más valorado. Así mismo esta empresa crea y patrocina sus propios eventos deportivos lo que permite una mejor visibilidad y prestigio. También cabe destacar que en su página web informa de los problemas que puede generar el consumo de dicha bebida. En lo que respecta a los puntos débiles el principal son los problemas de salud ya citados anteriormente. Otro inconveniente es el elevado coste que presenta frente a otros productos de la misma categoría induciendo así a que las personas adquieran la opción que ofrece la competencia.

3.¿Qué características representan la empresa Red Bull, Burn y Monster en su posicionamiento?

En lo que respecta a Red Bull esta marca se centra en los deportes, principalmente en los de riesgo.

En el caso Burn,  se enfoca más en la música buscando que su consumo sea asociado a la vida nocturna, como se puede ver en su eslogan “El énfasis en la noche es joven”. Asimismo, organiza festivales para promover su marca y los promociona en su página web mediante artículos en los cuales incita al cliente a participar en estas actividades proyectándolas como experiencias inolvidables. En España pretende conseguir este resultado enfocándose en Ibiza ya que se conoce como una ciudad donde predomina la fiesta.

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