Cotrol y direccion de administracion I

3.4. Dirección

Es la aplicación de los conocimientos en la toma de decisiones, para la discusión de este papel se debe saber cómo es el comportamiento de la gente como individuo y como grupo.

Principios de dirección

En la empresa “La casa de la Empanada” llevamos un principio de supervisión directa, llevamos a cabo el proceso y apoyo a nuestro personal, ayudamos a los empleados a desempeñar sus actividades con ayuda de los supervisores.

3.4.1 El arte de mandar        

La empresa “La casa de la Empanada”  tiene una autoridad formal porque reciben mandato de un jefe o una autoridad superior a aquel mencionado.

3.4.2 Instrumentos de mando

Esto avala la designación de prioridades en nuestra empresa lo cual demanda un trabajo específico para cada sector  de empleados recibiendo órdenes de sus supervisores.

También reciben autoridades para cada sector designado.

3.4.3 Motivación

En la parte de motivación van los bonos por venta, los asensos por desempeño en la empresa y el doble aguinaldo aplicado por el gobierno.

3.4.4 Liderazgo

Generalmente llevan el liderazgo los socios o supervisores en esta empresa llevan varias personas pueden ser desde un empleado llega a ser un proceso de agarrar confianza y llegar un solo fin en grupo.

3.4.5 Proceso de comunicación

Utilizamos varias veces las redes sociales y llamadas telefónicas para supervisar a los empleados; por lo cual el empleado llegue a tener más confianza en la empresa.

3.4.6 Negociación

En la parte de la negociación  se puede observar el sueldo que recibirá el empleador teóricamente, al negociar siempre buscara lucrar para el beneficio propio por lo cual invertimos.

3.5 Control

El control nos ayuda a asegurarnos de que las actividades realizadas corresponden a los planes, también lo utilizamos para evaluar la eficacia del resto de las funciones administrativas:

   3.5.1 El presupuesto como herramienta de control

El presupuesto se vuelve una herramienta de control es a través, inicialmente, de la misma planeación. A razón de que marca la pauta de las ejecutorias financieras. Es decir, la empresa “La Casa de la Empanada” está planificando la venta de 500 empañadas por mes aproximadamente en los meses de mayor venta (febrero, marzo ,abril, mayo, junio, agosto, septiembre, octubre y noviembre) y 250 en los meses donde no existe mucha concurrencia de gente ( enero, julio y diciembre). Entonces al contemplar esto en el presupuesto, se crea una contingencia que logre solventar dicha acción. En otras palabras, se anticipa lo que se va a gastar y se formula la estrategia para cubrir el gasto. Con esta acción ipso facto se establecen controles, porque se visualiza tanto el consumo como la provisión, ergo, se delimita la gestión del dinero.

El presupuesto se torna una herramienta de control a razón de la comparativa que se hace entre lo planificado y lo ejecutado. Al contrastar estas dos realidades la empresa logra identificar lo asertivo de su proyección y la adhesión que hubo a ella. Por lo que, en la medida en que exista una mejor planificación y un apego disciplinado a ella, se optimizan los recursos. Que es el fin máximo del presupuesto. Lograr extraer el mayor beneficio posible del recurso dinero, tomando decisiones de consumo que vayan de la mano a una buena planificación empresarial.

Por lo tanto, utilizar el presupuesto como una herramienta de control permite darle un giro distinto al manejo del dinero. Teniendo como fin la optimización de los recursos económicos, permitiendo generar estabilidad financiera generar estabilidad financiera a la empresa “La Casa de la Empanada”.

   3.5.2 Estableceremos áreas críticas de control

• Medir el rendimiento
• Determina si el rendimiento se corresponde con los estándares trazados
• Tomamos medidas correctas

   3.5.3 Indicadores de Eficiencia y Eficacia por área funcional  

• Determinar el objetivo de control para cada una de las distintas áreas de la empresa: Gerencia General, Producción, Ventas, Integración de Personal y  Finanzas.
• Precisar los objetivos de control para cada una de las distintas áreas de la empresa: Gerencia General, Producción, Ventas, Integración de Personal y  Finanzas.
• Definir las normas para cada una de las distintas áreas de la empresa: Gerencia General, Producción, Ventas, Integración de Personal y  Finanzas.
• Conocer la realidad para cada una de las distintas áreas de la empresa: Gerencia General, Producción, Ventas, Integración de Personal y  Finanzas.
• Comparación de lo real con el plan para cada una de las distintas áreas de la empresa: Gerencia General, Producción, Ventas, Integración de Personal y  Finanzas.
• Adopción de medidas para cada una de las distintas áreas de la empresa: Gerencia General, Producción, Ventas, Integración de Personal y  Finanzas.

Basándonos a estas teorías  llegamos a tener el control total de la empresa de manera concurrente lo cual nos permite el control mediante el proceso de fabricación del producto.

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