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EL EQUIPO DE TRABAJO DE LA EMPRESA “FRIJOLES BAYOS REFRITOS LIZETH” Y DISTRIBUCIONES S.A DE C.V ESTARA CONFORMADO POR LOS SIGUIENTES MIEMBROS.


Enviado por   •  14 de Mayo de 2016  •  Tareas  •  381 Palabras (2 Páginas)  •  251 Visitas

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FRIJOLES BAYOS “LIZETH

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El Frijol Bayo es una leguminosa originaria de latinoamérica, son muy nutritivos y sanos. Aportan un gran contenido en fibra, proteínas, vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina), carbohidratos complejos (son los que su absorción es más lenta, eso es mejor para evitar aumentos bruscos en los índices sanguíneos), ácido fólico, magnesio, potasio, fósforo, zinc, hierro, bajo en grasa. Su consumo no produce sobrepeso, si se consumen las cantidades adecuadas, ayudando a eliminar la grasa y prevenir el colesterol en sangre; estimula el tránsito intestinal. Como la proteína que aportan es una proteína simple, es recomendable, combinar su consumo con cereales, dentro de las mismas 24 horas (no tiene que ser a la vez), así se conseguiría una proteína completa que supliría la proteína que proporciona la animal.

EL EQUIPO DE TRABAJO DE LA EMPRESA “FRIJOLES BAYOS REFRITOS LIZETH” Y DISTRIBUCIONES S.A DE C.V ESTARA CONFORMADO POR LOS SIGUIENTES MIEMBROS.

NOMBRE

CARGO

PUESTO EQUIPO HACCP

Ana lizeth Celaya Cabrera

Directora

Coordinador

Abraham Gandhi Marin Jimenez

Subgerente General

Supervisor

Karla Naomi Gonzales Celaya

Jefe de Produccion

Asesor

Silvana Gonzales Celaya

Jefe de ventas

Hilda Cabrera Matuz

Encargado de almacen

Alberto Celaya Cabrera

Envasado

Angel Celaya Lopez

Proceso

Angeles Celaya Cabrera

Chofer repartidor

DESCRIPCION  DEL PRODUCTO

Descripción del producto

Elaboracion de  frijoles en mitades cocinados a fuego lento con cebolla, ajo y sal

Color

Café

Tiempo de vida anaquel

Bajo las condiciones apropiadas de almacenamiento, el producto tiene un tiempo de vida útil de 1 año aprox.

Condiciones de almacenamiento

El producto debe estar en un lugar fresco y seco

Modo de empleo

Acompañamiento en carnes, huevos,ect.

Etiquetado de instrucciones

El modo de preparación y refrigeración después de abrir

Tipo de envase

Latas de 3,17 kg,580 gr.,440g.

Especial control de distribución

El vehiculo destinado debe estar higienico y protegdo de las condiciones extrernas del medio ambiente

Metodo de distribución

El método de distribución es directo e indirecto a centro comerciales y tiendas denominadas

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