Entorno De Mercadeo Y Estrategi Empresarial Bimbo S.a

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ENTORNO DE MECARDEO Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL BIMBO S.A

Documentos de Investigación: ENTORNO DE MECARDEO Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL BIMBO S.A

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Enviado por: danger97 09 julio 2012

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ENTORNO DE MECARDEO Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL.

Actividad 1

Información de la Empresa:

Razón Social: Empresa de Panificación Bimbo de Colombia S.A.

Actividad Principal: Es una empresa de panificación más importantes del mundo, por su volumen de producción, ventas y posicionamiento de marca. En México es la compañía más grande de alimentos, y líder indiscutible en la panificación nacional, así como en la de varios países de Latinoamérica. A través de sus principales subsidiarias, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa cerca de 5000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan empacado, pastelería de tipo casero, galletas, dulces, chocolates, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche), comida procesada, maquinaria y artículos de plástico. Cuenta con más de 100 marcas de reconocido prestigio como Bimbo, Marinela, Milpa Real, Tía Rosa, Oroweat, Entenmann´s, Thomas', Boboli, Mrs. Baird’s, Barcel, Ricolino, Coronado, La Corona, Pastelerías El Globo, Suandy y Lara, Duvalín, Bocadín, Lunetas, entre muchas otras. Su compromiso de ser una compañía altamente productiva y plenamente humana, así como innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores, está presente en México, Estados Unidos de América, Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Panamá, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Venezuela, Uruguay, Paraguay, la República Checa y China.

Entorno de Mercadeo

Micro Ambiente de la empresa:

Micro Ambiente Interno:

 Organigrama: Bimbo de Colombia es filial del grupo Mexicano Grupo Bimbo. En Colombia se funda en 1995 dedicándose a la fabricación de panadería, pastelería y bizcochería. Sus líneas de productos están divididas en panes, tostadas, tortillas, ponqués, brownies, pastelitos y navidad. Sus marcas más reconocidas son pastelitos marinela y Mr Brown.

Esta panificadora tiene mas de 66 años en el mercado,

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tiene un organigrama definido y es conocido en toda la empresa de manera que los niveles de mando y toma de decisiones están bien establecidos.

 Descripción de tareas y de procedimientos

En el organigrama se describen las prácticas administrativas para el análisis teórico y la acción práctica, mediante la representación gráfica de la estructura de la empresa, en donde se pone de manifiesto la relación existente entre las diversas unidades que la integran, sus principales funciones, los canales de supervisión y la autoridad relativa a cada cargo y que a través de ellos se fija la posición, la acción y la responsabilidad de cada servicio. Además, Bimbo es la única empresa panificadora de Colombia que tiene la certificación de calidad ISO 9001 versión 2000, y la certificación de la norma americana HACCP sobre inocuidad en procesos de fabricación de alimentos,

por eso, la calidad para BIMBO representa su más valiosa ventaja competitiva, en la que se percibe su garantía de ca ...

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