Gastronomia Peruana (español/inglés )

Peruvian Gastronomy

Peruvian Gastronomy. National Geographic Magazine points to Lima as one of the top 10 gastronomical destinations in the world for the year 2016. Peruvian cuisine is definitely a national product which the visitor has to try out and enjoy.

This is according to National Geographic, ‘Where to Travel for Food in 2016’ section on its website It also recommends other cities such as: Ho Chi Minh (Vietnam), Belfast (Northern Ireland), Antalya (Turkey), Sicilia(Italy), and Richmond (United States).

According to this report, lots of people visit Lima for the pleasure of getting to know our culture and of tasting Peruvian cuisine. They praise the creativity of our chefs for knowing how to innovate using traditional Peruvian cuisine as a basis. And 3 restaurants in the capital, Lima, were chosen among the 50 finest restaurants in the world in 2016.

It should be pointed out that these visitors don´t only come to sample the renowned restaurants in the capital. They also enjoy trying out the smaller family owned restaurants where they enjoy traditional dishes like cuy and ceviche. To drink, they relish cocktails based on our national drink. Pisco.

Ceviche, papa a la huancaina, ají de gallina, carapulca, pollo a la brasa. These are just a few of the many thousands of dishes that are waiting for you. We invite you to try out Peruvian Gastronomy in all its splendor. Come to Peru and delight your palate with some of the finest food in the world.

Gastronomía Peruana

Gastronomía Peruana. National Geographic incluyó a Lima (Perú) dentro de los diez mejores destinos gastronómicos del mundo a visitar durante el 2016. Por tal motivo, la gastronomía peruana pasa a ser un producto de bandera que todo visitante debería de disfrutar.

Según la revista National Geographic, en su nota ‘Where to Travel for Food in 2016’ (Dónde Viajar por Comida en 2016), publicada en su portal web, National Geographi incluye también a ciudades como Ho Chi Minh(Vietnam), Belfast (Irlanda del Norte), Antalya (Turquía), Sicilia (Italia), Richmond (Estados Unidos), Marrakech(Marruecos), Sidney (Australia), Nueva Orleans (Estados Unidos) y Tokio (Japón). Nuestra capital es la única ciudad en Latinoamérica incluida en dicha publicación. La publicación destaca que los viajeros visitan Lima exclusivamente para conocer nuestra cultura y gastronomía Peruana.

Según el reportaje, actualmente muchos viajeros visitan Lima exclusivamente para conocer nuestra cultura gastronómica. Además, subraya la creatividad de nuestros cocineros, que han sabido conjugar la innovación con las distintas tradiciones culinarias del Perú. También destaca que el 2015 tres restaurantes de la capital fueron reconocidos dentro de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.

Asimismo, la nota sugiere a los visitantes no visitar solo los reconocidos restaurantes de nuestra capital. Sino también las huariques donde tendrán la oportunidad de probar platos tradicionales como el cuy, el ceviche y muchos otros. Y para beber, destacan el creciente interés en cócteles a base de nuestra bebida de bandera: el Pisco.

El ceviche, la papa a la huancaina, el ají de gallina, carapulca, la brasa, y muchos otros miles de platos esperan por ti. Te invitamos a probar nuestra gastronomía peruana en todo su esplendor. Ven al Perú y deleita tu paladar con los mejores platos de la gastronomía mundial.

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