Hacer un helado sin congelador

INTRODUCCION

En las vacaciones de verano las altas temperaturas nos animan a proponeros una actividad divertida refrescante y científica perfecta para esos días. Conseguiremos hacer y disfrutar de un helado casero en sólo 10 minutos.

Declaración del problema o propósito del proyecto

En este proyecto se intentara hacer un helado sin congelador para que en esos días de mucho calor podamos disfrutar un delicioso helado sin tener que ir alguna tienda para conseguirlo y sin tener que gastar tanto solo con cosas que tenemos en nuestro hogar

Competencias a desarrollar

5.- desarrolla innovaciones y propone soluciones a partir de métodos establecidos

Competencias disciplinares

Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.

Descripción de materiales

Necesitamos básicamente hielo, sal y leche. Y dos bolsas de plástico con cierre hermético (de las que se utilizan para congelar alimentos): una grande y una pequeña. Adicionalmente para disfrutar del experimento, podemos añadir a la leche lo que queramos para variar el sabor del helado: chocolate, azúcar, nata, puré de frutas, vainilla, etc.

Conclusiones

Concluimos que este experimento es una buena forma de solucionar un problema común como es el refrescarnos en temporada de mucho calor con tan solo productos que podemos proporcionarnos en el hogar y un fácil procedimiento.

Procedimiento

La experiencia es sencilla. Introducimos la leche en la bolsa pequeña y cerramos bien.

En la bolsa grande echamos varios cubitos de hielo y añadimos sal.

Metemos la bolsa pequeña con la leche en la bolsa grande con hielo y la sal y cerramos bien. Ya sólo nos queda frotar la bolsa exterior intentando que el hielo esté en contacto

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