Principios de Administración y Gerencia

Principios de Administración y Gerencia

Justificación:

     El presente proyecto está realizado con el fin de innovar el puesto de salpicones de la ciclovía, el cual presta sus servicios los días Domingos y festivos en la Calle 146 con Avenida 9 en el barrio Acacias en la localidad de Usaquén.

      La idea innovadora con Fruticón es agregar otro producto al salpicón y ahorrar la economía del cliente por medio de vasos personalizados, ya que como nos muestra Calpa, Manrique, & Rendón (2017) “Es importante conocer las tendencias y características de comportamiento del consumidor, con el fin de orientar la estrategia del negocio, de acuerdo a su complejidad, los enfoques de comportamiento y los factores que afectan las tendencias del mercado, durante el proceso de la decisión de compra”. El producto que se le va agregar al salpicón es helado ya que el puesto se quiere enfocar principalmente a la población infantil, lo anterior es importante por que como nos muestra Godoy (2011).“la atención al cliente es una actividad desarrollada por las organizaciones con orientación a satisfacer las necesidades de sus clientes, logrando así incrementar su productividad y ser competitiva”

     Por otro lado también se realizará la idea innovadora de los vasos los cuales se le obsequiaran al cliente con cuatro compras de salpicones que haga en el puesto de la señora Yolanda, la importancia del obsequio es fidelizar al cliente ya que como nos muestra de Miranda (2014) La fidelización de los clientes, usuarios o compradores es hoy en día una de las prioridades principales de las organizaciones; la economía de la mayoría de países del orbe en la que se desarrollan los negocios tiene como centro al cliente, quien decide finalmente el destino de muchas organizaciones con su elección de compra o consumo recurrente de determinado producto o servicio. (p.27) Además lo que se quiere con esta idea innovadora es ayudar a evitar menos contaminación en el medio ambiente y en parte que el cliente ahorre el precio del vaso en el que normalmente se vende los salpicones.

CONTENIDO:

Misión:

     Somos una microempresa dedicada a la preparación y venta de salpicones de fruta con helado en la ciclovía, que ofrece calidad y ahorro en sus servicios por medio de vasos personalizados a sus clientes de forma responsable con el medio ambiente. (Munch, 2012)

Visión:

     Para el 2022 ser una microempresa con un local en el barrio de Usaquén y una nueva línea de sorbetes de frutas reconocida por la calidad y la excelencia de sus servicios impulsada por el talento de sus trabajadores. (Munch, 2012)

Funciones sustantivas: 

     Comprar la materia prima y vender el producto.

Funciones adjetivas:

     Atender bien al cliente y mejorar la publicidad.

Magnitud de la empresa:

     Microempresa; Se clasifica como microempresa a aquella unidad económica que tiene activos totales hasta de 500 salarios mínimos mensuales legales vigentes y menos de 10 empleados.

Ciclo de operación del sistema:

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