Problemas del café de Etiopía

Etiopía. http://www.intermonoxfam.org/cms/HTML/espanol/511/pobreza_en_taza.pdf

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saben cómo se produce una cereza de mayor calidad, o cómo se aumenta el valor del producto mediante un procesamiento básico.

Préstamos impagables, sin nuevos créditos

La caída de los precios ha conducido a que muchos agricultores no sean capaces de devolver sus préstamos. Un estudio realizado sobre los cultivadores de café de Vietnam indica que más del 60 por ciento tienen importantes préstamos bancarios por pagar.25 La necesidad de saldar las deudas puede significar que los agricultores no puedan esperar a que el precio del café suba, y tengan que aceptar el precio ofrecido por los intermediarios. Carmela Rodríguez, una agricultora de 56 años de Sauce,

Perú, dice: “Por lo que se comenta, sabemos que algunas veces los precios son mejores en Tarapoto o en Moyobamba o en Jaén. Pero para nosotros es difícil llevar nuestro café allí. Y no podemos almacenarlo debido a todas nuestras deudas. No nos lo podemos permitir”26.

El aumento de la deuda incobrable implica una reducción en la concesión de nuevos créditos. De hecho, el crédito rural se ha agotado en muchos países. Cuando las cooperativas ya no pueden conceder más créditos, los agricultores deben acudir a los intermediarios locales. Según Mohammed

Idris, un cultivador de café de Etiopía, “Las cooperativas mantienen los precios altos. El último año, la cooperativa no pudo comprar la cereza roja ya que tenía dificultades financieras. Cuando los intermediarios privados

25 Organización Internacional del café (mayo de 2005). Informe de entrevistas. http://www.intermonoxfam.org/cms/HTML/espanol/511/pobreza_en_taza.pdf26 Universidad Agraria en Perú (febrero 2005). Investigación economica. http://www.posgrado.unam.mx/economia/docencia/doctorado/conv_lima.html

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se dieron cuenta de ello, bajaron sus precios desde 0,11 centavos de dólar/Kg. hasta 0,06/Kg.”27

La falta de crédito deja a los agricultores especialmente expuestos durante los meses más duros antes de la cosecha. Algunos pueden conseguir comida a crédito a cambio de la futura cosecha; otros utilizan su tierra como garantía subsidiaria, aunque no todos tienen títulos de propiedad sobre sus tierras. Otros sólo pueden vender sus posesiones.

Las mujeres lo tienen todavía peor, ya que normalmente no se les permite tener títulos de propiedad sobre la tierra. Esto hace que les resulte más difícil obtener créditos.

Una débil infraestructura rural

En muchos países, la permanente falta de inversiones en transporte rural ha provocado unos costos muy altos, especialmente para los agricultores minifundistas que no tienen suficientes sacos de café para justificar el coste de una furgoneta para transportar sus cerezas no procesadas al molino local. Incluso donde se utilizan furgonetas, el coste por kilómetro es mucho más elevado que en las grandes carreteras: la investigación llevada a cabo por Oxfam en Uganda encontró que el coste de transportar un saco de café hasta el molino local a sólo 15 Km, no era proporcionalmente mucho menor que el de transportar el mismo saco a 100 Km, desde el molino hasta Kampala.

La ausencia de buenas carreteras representa para los agricultores un gran inconveniente. Esto es lo que dice uno de ellos: “Yo soy Avelios

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