Productos Q Aparecen Y Desaparecen De Los Naqueles

Productos alimenticios aparecen y desaparecen de los anaqueles

De acuerdo a un recorrido realizado por diversos supermercados de la ciudad, hacer mercado sigue siendo complicado para los sancristobalenses

Los supermercados de la ciudad se han convertido en el escenario perfecto para la realización de trucos de magia, ya que como por arte de magia aparecen y desaparecen ciertos productos de la cesta básica alimentaria. Esta semana apareció nuevamente la leche en polvo, pero desapareció la mayonesa.

De acuerdo a un recorrido realizado por diversos supermercados de la ciudad, hacer mercado sigue siendo complicado para los sancristobalenses, quienes no sólo deben enfrentar la inflación y el bajo poder adquisitivo, sino también las fallas de abastecimiento en productos específicos de la cesta básica alimentaria como la leche en polvo, el azúcar, el aceite y la mayonesa.

Desde principios de año se acentuó la falla en el suministro de leche en polvo, que si bien el año anterior aparecía y desaparecía por espacios de tiempo indeterminados, éste, se agravó la situación en todo el territorio nacional debido a una ausencia más prolongada y la especulación de sus vendedores.

El azúcar refinado también ha sido un producto difícil de encontrar en los anaqueles durante los últimos dos meses. Tanto así, que empezó a ser sustituida por panela o endulzantes. No obstante su presencia en los anaqueles ha mejorado notablemente durante las últimas semanas, retornando por ende a los hogares tachirenses.

La mayonesa y el aceite vegetal habían gozado de presencia permanente en los anaqueles de supermercados aunque en variedad reducida, pero durante las dos últimas semanas ha sido complicado acceder al producto. De hecho, se ha notado

la existencia de marcas hasta ahora desconocidas en el mercado.

Por su parte la leche en polvo empezó a aparecer esta semana en ciertos supermercados de la ciudad, e incluso, en gran variedad de marcas. En tres de los cinco supermercados visitados se consiguió el producto, incluyendo las marcas más reconocidas en el mercado. No obstante la leche líquida continúa ausente, los consumidores deben conformarse con las presentaciones de larga duración que ofrecen en algunos puntos de venta.

De acuerdo a esto, apareció el azúcar y la leche en polvo, pero desapareció la mayonesa y el aceite vegetal. Otro truco de magia parece haberse llevado a cabo en los establecimientos comerciales, afectando nuevamente el menú alimenticio de los sancristobalenses, quienes desde hace ya tiempo compran lo que consiguen, y no lo que necesitan.

Los productos de la canasta básica bajo regulación de precios son cada vez más difíciles de conseguir en los anaqueles de supermercados. Pero abundan en mercados y otros puntos de venta donde los vendedores y revendedores aumentan su costo al doble, sin que las autoridades competentes supervisen la situación.

No obstante desde hace dos días se ha visto un mejor abastecimiento en cuanto a leche en polvo, azúcar, aceite vegetal y mayonesa; pero los controles para su venta son más estrictos. Apenas se permite un litro, o un kilo por persona.

Seguirán las fallas

El desabastecimiento en el mercado local se "agudizará" en el segundo trimestre del año, según las estimaciones del Consejo Nacional del Comercio y los Servicios (Consecomercio). "No hay manera de impedir que el desabastecimiento de un importante grupo de productos de consumo masivo se agudice, principalmente de los alimentos sujetos a congelamiento de precios, como de otro grupo de bienes que no podrían salir al mercado motivado a la escasez de envases y empaques, y de diversos insumos necesarios para el acopio y la distribución", dijo el gremio en una nota de prensa.

Durante un recorrido por mercados municipales y supermercados se pudo observar que los productos de la canasta básica se encuentran en sus distintas presentaciones, a pesar de que algunos de sus precios no aparecen regulados, como lo establece el Gobierno nacional, lo que causa desagrado a los consumidores.

Efectivamente, los rubros de primera necesidad como la harina de maíz, la leche, arroz, entre otros, están en los anaqueles de los supermercados, lo que no se explican los compradores es el precio de los rubros, si presuntamente están regulados.

Con el alza de los precios, los padres y madres de familia han tenido que buscar mil y una maneras de sobrellevar la carga de mantener a una familia promedio, razón por la cual entre los consumidores se escucha que se necesita más de un empleo para cubrir las necesidades de un hogar promedio, esto sin incluir el pago de servicios y compra de otros productos como frutas, verduras y legumbres.

Algunos consumidores y usuarios están atentos a la comparación de precios, en pro de conseguir mayor cantidad de rubros en un mismo lugar, pero los precios impiden que sean adquiridos, además de una serie de marcas que ofrece el mercado que aún no son completamente conocidas, pero que pueden ser consumidas por los venezolanos.

Según el Cendas, el costo de la Canasta Alimentaria Familiar -CAF- de octubre de 2009 se ubicó en Bs.F. 1.890,76 (Bs. 1.890.760), presentando un incremento de 2,0 por ciento con respecto al mes de septiembre de 2009.

Nueve de los once rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 43,7 por ciento; raíces, tubérculos y otros, 14,6 por ciento; frutas y hortalizas, 7,5 por ciento; cereales y productos derivados, 5,7 por ciento; caraotas, arvejas y lentejas, 3,8 por ciento; carnes y sus preparados, 2,6 por ciento; leche, quesos y huevos, 1,0 por ciento; pescados y mariscos, 0,3 por ciento y salsa y mayonesa, 0,2 por ciento. Dos grupos conservaron el mismo precio de agosto: grasas y aceites y azúcar y sal.

Hablan los consumidores

Muchos son los consumidores que revisan los anaqueles en busca de sus marcas favoritas y buenos precios, pero con la actualidad económica que vive el país, deben comprar lo que consigan, esa es la nueva normativa.

Carmen Molina, comentó que aunque estaban comprando algunas cosas que le hacen falta antes de hacer el mercado completo que "los precios yo los veo igual, aunque no creo que existan los productos regulados, me parece que es sólo de nombre".

Asimismo, Molina afirmó que "pueden elevarse los precios con el pasar del tiempo, igual hay que esperar a ver qué sucede en los últimos meses de este año tan complicado".

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