Reducción de la desnutrición en los niños en el estado peruano entre los años 2000 al 2019

[pic 1]

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ          

  Tarea académica

Reducción de la desnutrición en los niños en el estado peruano entre los años 2000 al 2019

INTEGRANTE:

1. Jhoseph Cardenas Aduvire        Cód. U17102973

Arequipa, 26 de Febrero. de 2020

Reducción de la desnutrición en los niños en el estado peruano entre los años 2000 al 2019.

Resumen

El presente artículo aborda el tema de la desnutrición en nuestro estado peruano en el siglo XXI (2001 – 2019), para lo cual tomamos como referencia al autor limeño Carlos Rojas Dávila. A lo largo de la exposición se intenta demostrar que la opinión nutricional de Rojas, contenida en su revista científica Lucha contra la desnutrición infantil, corresponde a la disminución de la desnutrición en nuestro territorio peruano.  

Abstract

This article addresses the issue of malnutrition in our Peruvian state in the 21st century (2001 - 2019), for which we take as reference the Lima author Carlos Rojas Dávila. Throughout the exhibition, attempts are made to demonstrate that Rojas's nutritional opinion, contained in his scientific journal Fight against Child Malnutrition, corresponds to the decrease in malnutrition in our Peruvian territory.

1.  Introducción

Luis Arriola, en su revista peruana experimental y salud pública, publicado en el año 2019, presenta Condiciones de salud oral, higiene oral y estado nutricional en niños que acuden a un establecimiento de salud de la Región Huanuco-Peru. Arriola compartió que la nutrición es muy importante en la etapa prenatal y durante los primeros cinco años de vida, ya que tiene una relación directa con el crecimiento y con el desarrollo bioquímico y mental ya que el estado nutricional es el resultado de la ingesta de alimentos y la necesidad de nutrientes, y considera que la salud nutricional es consecuencia de interacciones de tipo biológico, psicológico y social.

Así, el presente artículo centra su atención en establecer ¿Cómo se redujo la desnutrición infantil en el estado peruano en los años 2000 al 2019?, dado que en los últimos años se ha incrementado los programas que combaten la desnutrición, es probable que exista una gran reducción de la desnutrición infantil en estado peruano en los años 2000 al 2019. En tal sentido, nuestro personaje no fue ajeno a la gran problemática de salud social que vivimos hasta la fecha.

La desnutrición infantil señala toda perdida anormal de peso del organismo, desde la más ligera hasta la más grave (Gómez, 2003.p,2). Por lo que se busca establecer la reducción del índice de desnutrición en nuestro estado peruano.

Esta investigación es importante ya que radica en conocer los cuidados para poder prevenir la desnutrición en los niños, como la participación de la familia, vigilancia y apoyo de la comunidad. Otra estrategia a considerar la preocupación intersectorial del estado. También se considera fundamental la buena alimentación para el buen crecimiento y desarrollo. 

1.  Causas y consecuencias de la desnutrición infantil

Vivimos en un momento de la historia de la Humanidad en el que por primera vez existen    recursos y conocimientos suficientes para acabar con el hambre y la pobreza. No hay escasez de alimentos. En el mundo hay suficiente comida para que toda población pueda alimentarse adecuadamente. En más de la mitad de los países desarrollados, en torno al 50% de la población tiene sobrepeso, gracias a la mala alimentación y diariamente se tiran a la basura grandes cantidades de comida. (Wisbaun, 2011, pág. 4).

De la cita anterior podemos desprender algo importante e interesante si bien es cierto la cantidad de alimentos que tenemos hoy por hoy son suficientes para las necesidades del hombre, pero hay un factor muy importante ya que la desnutrición no son solo consecuencias por falta de alimentos, sino de la pobreza, de la desigualdad, ya que existen personas con bajos recursos para que puedan adquirir la ingesta de estos alimentos. Por lo que las necesidades básicas para combatir la desnutrición son evitando el olvido a los lugares más lejanos y poco poblados de nuestro país.     Alrededor del mundo podemos notar a simple vista que la mayoría de casos de desnutrición se dan en los pueblos más alejados, desolados, propiamente dicho en los pueblos ignorados por la misma población, si, si bien es cierto en EE.UU podemos ver la gran cantidad de sobre peso que existe ya que la alimentación no es la correcta pero aun así no presentan desnutrición, ¿por qué? Porque de alguna manera estas personas tienen acceso a la alimentación en abundancia sin desmerecer sus costumbres alimentarias, pero ojo, con esto no quiero decir que en ese país exclusivo la desnutrición no existe, así como en Perú, Colombia, Bolivia existen partes del país donde abunda la pobreza, en los EE. UU también.

Por otro lado, los factores implicados que en dan origen a la desnutrición, son ocasionados por una sola y principal causa, la sub-alimentación del sujeto, bien sea por deficiencia en la calidad o por deficiencia en la cantidad de los alimentos consumidos.

La sub-alimentación la determinan varios factores: Alimentaciones pobres, miserables o faltas de higiene, o alimentaciones absurdas y disparatadas y faltas de técnica en la alimentación del niño. El 10% restante de las causas que producen la desnutrición lo encontramos causado por las infecciones enterales o parenterales, en los defectos congénitos de los niños, en el nacimiento prematuro y en los débiles congénitos; por último, hay un sector que tiene como origen la estancia larga en hospitales o en instituciones cerradas, es decir, el hospitalismo (Gomez, 2003, pág. 3).

Por lo que la falta de atención sanitaria repercute de una manera abismal en la población, o también por la mala utilización de sistemas en agua ya que muchas personas de bajos recurso a falta de agua, recurren a las aguas del rio, aguas que de por si son sumamente contaminadas bien es cierto su cuerpo genera defensas mayores a las de una persona que tiene la facilidad de poder adquirir agua sin problemas, pero a su vez de adquirir defensas, adquieren infecciones, enfermedades a las que el cuerpo no está acostumbrado a recibir y a eso sumémosle un cuadro de pobreza extrema donde no se adquiera la alimentación ricos en proteínas se puede generar más fácil la desnutrición y más aún si no existe ayuda medica inmediata.

...