Rutas turísticas

RUTAS TURÍSTICAS

En el año 2022 se le dio continuidad a la Ruta Agroturística del Mezcal primer circuito Región Tehuacán, la cual está integrada por los municipios de Tehuacán, Zapotitlán y Caltepec. Se realizó una visita de campo para verificar el estado que guardan los atractivos turísticos de los municipios, así como los prestadores de servicios que participarán en la misma. Derivado de lo anterior se realizó una mesa de trabajo en el municipio de Puebla con 10 tour operadores para presentarles la ruta y una propuesta de recorridos.

Con el objetivo de mejorar su producción y su comercialización del mezcal, durante 4 fines de  semana en el municipio de Tehuacán se impartió un curso denominado Aprendiendo sobre el Mezcal y su Maridaje a 46 prestadores de servicios turísticos entre productores mezcaleros, artesanos, cocineras tradicionales, restauranteros y hoteleros de Tehuacán, Zapotitlán Salinas y Caltepec, en este curso los participantes adquirieron conocimientos para aplicar estrategias de marketing, comercialización, su operación al producir la bebida, comercializarla o incluso introducirla en la oferta de los servicios turísticos que brindan.

La Secretaría de Turismo en coordinación con la Secretaria de Desarrollo Rural llevó a cabo gestiones en torno a la Ruta Agroturística del Mezcal Región Atlixco, este segundo circuito está integrado por Atlixco y San Diego La Mesa Tochimiltzingo. Se convocó a diversas reuniones en donde participaron autoridades municipales de Atlixco y San Diego La Mesa. Se realizaron recorridos por los invernaderos, campos de cultivo y palenques, para conocer la situación actual de los productores de la región.

Se tuvo acercamiento con representantes del programa Sembrando Vida, el cual ofrece apoyo a los productores a efecto de fomentar el cultivo del maguey con el fin de que la industria mezcalera sea sustentable, pues por la alta demanda del producto hay robo de plantas y deforestación del maguey silvestre.

En agosto se integra a la Ruta del Mezcal un tercer circuito que comprende los municipios de Tepeaca, Tecali de Herrera y Huehuetlán el Grande, se visitó los tres municipios en donde se realizaron recorridos por sus campos de cultivo y sus palenques para poder conocer la situación actual y realizar el diagnóstico y su inclusión en la Ruta de Mezcal.  

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