El Mercado Peruano

PEE MARKETING

1. Planeación de marketing

a) Declaración de la misión: “Nuestra misión es contribuir al bienestar de la humanidad, suministrando alimentos de consumo masivo en el mercado global”.

Propuesta de misión San Fernando: “Nuestra misión es contribuir favorablemente al bienestar de todas las familias suministrando alimentos de calidad y gran variedad en el mercado global.

b) Establecimiento de objetivos y metas de la compañía.

Objetivo general San Fernando: Ofrecer productos de la más alta calidad y un servicio de excelencia.

Objetivos específicos por campaña:

- Desarrollar el posicionamiento de la carne de pavita trozada y de la línea de derivados como productos ricos y sanos a fin de lograr un mayor consumo.

- Atribuir un carácter Premium a los productos a base de pavita con el fin de sustentar un precio superior.

- Incluir a la “Pavita San Fernando” dentro del concepto de familia desarrollado por la empresa.

c) Diseño de la cartera de negocios

Interrogantes:

Línea pavita san Fernando (inicialmente)

Embutidos (7.8%)

Vaca:

Pollo San Fernando

Perro:

Cerdo (2.7%)

Huevo (1.5%)

Estrella:

Línea pavita san Fernando (Actualmente)

d) Planeación de marketing y otras estrategias

Pavita trozada San Fernando: Penetración de mercado

Línea derivados de pavita: Desarrollo de producto.

2. Estrategia de marketing y Mezcla de marketing

-Valor para el cliente y relaciones con él.

Pavita trozada y línea de derivados: Productos Premium, ricos y saludables a un precio accesible.

-Estrategia de marketing

a) Segmentación de mercado:

*Niveles socioeconómicos A, B y C.

*Amas de casa

*Adultos de 25 a 45 años

b) Mercado meta

*Amas de casa: Quien realiza las compras y determina en gran parte la dieta de los miembros de la familia (hábito de consumo).

c) Diferenciación

*La pavita trozada y línea derivados de pavita se diferencia de la competencia al ser un producto saludable, con sabor, categorizado como Premium y con un precio accesible.

d) Posicionamiento

...