Poder de Negociación de los compradores

Poder de Negociación de los compradores

Los productos de leche y derivados se destinan principalmente:

El mercado de gloria es bastante grande ya que la empresa está bien posicionada dentro del mercado y tiene una participación en el mercado nacional del 92%. Y una mercado Internacional, donde se exporta leche evaporada a 70 países de continentes diferentes que representa un 10.6% del total de ingresos en el 2012. Uno de sus clientes exclusivo distribuidor directo es DEPRODECA representa un 41.0% de las ventas, la cadena de supermercados un 12.10% y todo el sector mayorista, minoritas y otros 46.9%.

En las ultimas información que hemos obtenido en cuanto a las ventas en el 2012 tuvo un incremente promedio anual de 9.4% a diferencia del año anterior 9.2%.

En cuanto a los ingresos en el 2012 se genero ingresos por S/. 5,183.6 millones, que viene hacer un 70.3% en la línea de lácteos.

Tenemos

• Segmentación Demográfica: Tenemos la leche gloria para diferente edades, la leche Pura Vida, Bella Holandesa.

• Segmentación Psicográfica: Aquí encontramos toda la variedad de productos Light que ofrece la compañía Gloria.

Así como también ofrece una gran variedad de productos para que sean consumidos por el público en general, de acuerdo a sus gustos y preferencias.

Sólido desempeño comercial y presencia en otros mercados: Las ventas en el período

2007-2011 mostraron un crecimiento promedio anual de 9.2% (9.4% en el 2012), impulsadas por la mayor capacidad adquisitiva de la población, el desarrollo de nuevos productos para satisfacer los cambios en los patrones de consumo y un incremento en los precios. Asimismo, exporta a más de 70 países en diferentes continentes, y sus ventas en el exterior (fundamentalmente leche evaporada) muestran un continuo dinamismo y representaron el 10.6% del total de ingresos en el 2012.

En cuanto al acopio de leche fresca, destacan las zonas del Sur (Arequipa) y Lima con 38.9 y 30.9% de participación sobre el total de leche acopiada en el 2012, respectivamente. El total de leche fresca acopiada en dicho período fue 641,925 TM, menor a lo acopiado en todo el 2011 (653,072 TM).

Los derivados lácteos, que son productos de mayor valor agregado y que contribuyen con mayores márgenes a la Empresa, alcanzaron una participación de 19.8% en el 2012 (19.4% en el 2011), principalmente por el crecimiento en las ventas de yogur (+13.4%). Cabe mencionar que en el 2013 se espera un mayor esfuerzo comercial en la línea de yogur por parte de la Empresa mediante nuevas presentaciones y marcas, a lo que contribuiría la producción de yogur en la nueva planta de Arequipa. En el 2012 Gloria tuvo una participación de 80.5% en el mercado de yogur

El sector está conformado por tres empresas grandes, unas veinte empresas medianas y más de 290 empresas pequeñas.

Empresas Productos

• Nestlé Perú S.A. Leche evaporada, productos lácteos

• Laive S.A Leche, mantequilla, productos lácteos, queso,

Yogurt.

• Agraria El Escorial S.A. Leche condensada, crema de leche, leche cultiva,

Mantequilla, queso, yogurt.

• Estancias Ganaderas Asociadas Leche, yogurt, productos lácteos.

• Friesland Perú S.A. Productos lácteos, Mantequilla, yogurt

• Negociación Ganadera Bazo Velarde Crema de leche, mantequilla, quesos, productos lácteos

• Asoc. Centro. Educ. Superior Unión Productos lácteos. Mantequilla, yogurt.

• New Zealand Milk Productos Perú S.A Leche, mantequilla, quesos, yogurt

• Lácteos Peruanos S.A Crema de leche, mantequilla, quesos

Las plantas industriales se encuentran concentradas en tres cuencas: Arequipa, Cajamarca y Lima. En el 2001 se estimó que el 85 % de la leche era industrializada por las 17 empresas más importantes. Se puede observar el crecimiento y el indiscutible liderazgo de

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