ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO GRÁFICO; MATERIALES Y REACTIVOS

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR[pic 1][pic 2]

CENTRO DE QUÍMICA

LABORATORIO DE BIOQUÍMICA

INFORME 0001

TEMA: ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO 

OBJETIVOS:

• Determinar cualitativamente la presencia de C, H, O, S, N, X en un compuesto orgánico.
• Identificar el elemento X que constituye la sustancia orgánica mediante reacciones específicas los elementos más comunes que constituye dicha sustancia.  
• Aprender a reconocer las pruebas de laboratorio en la que se basa un análisis elemental cualitativo para los compuestos orgánicos.

MARCO TEÓRICO:

ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO

La química orgánica se dedica al estudio de los compuestos orgánicos o compuestos obtenidos a partir de fuentes vivas como animales y plantas y que contengan carbono en su estructura entre otros elementos como hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos. (Chang, 2010).

Gracias a que el carbono posee la capacidad de unirse entre sí formando cadenas lineales o ramificadas, forma más compuestos que ningún otro elemento; de esta manera los átomos de carbono son los únicos con la habilidad de formar cadenas muy estables y anillos que al combinarse con los elementos antes dichos (H, O, N, S, P, X) forman los tejidos de los seres vivos como también compuestos capaces de mejorar la calidad de vida. (Pasto, 1981)

Por ello al tener un compuesto orgánico es necesario conocer el elemento que lo conforma, entonces se realizan pruebas de laboratorio para determinar la presencia de cada elemento, ésta prueba se la conoce como Análisis elemental cualitativo, el cual se trata de conocer la cantidad de todos los tipos de elementos que intervienen en los compuestos la cual se la puede realizar por varios métodos, el principal es el de la fusión alcalina que consiste en convertir los elementos en sales sódicas orgánicas (Dupont, 2007)

GRÁFICO; MATERIALES Y REACTIVOS

• Materiales

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• Reactivos

REGISTRO DE DATOS, CALCULOS Y ECUACIONES QUÍMICAS

1.  Carbono, Hidrógeno y Oxígeno

1. Fusión Alcalina: Nitrógeno, Azufre y Halógenos

OBSERVACIONES

CARBONO, HIDROGENO, OXIGENO

Se observó como primer punto el aspecto físico que presento la muestra 1 al calentar en un tubo de ensayo más el óxido cúprico (CuO), se pudo observar un burbujeo y se desprendió un humo blanco que paso por el tubo de desprendimiento; al reaccionar con el hidróxido de bario (Ba (OH)2) se evidencio un burbujeo, el cual a mayor intensidad el proceso de burbujeo se reducía el volumen  del líquido; mientras eso sucedía se observaba la formación de vapor en las paredes del tubo de ensayo y se formó un precipitado de color blanco.

Al realizar la prueba para comprobar si hay presencia de azufre al someterle a calentamiento no se observó reacción alguna, descartando presencia de azufre; mientras que al realizar la prueba de presencia de oxigeno se observó que al introducir la espátula con la muestra a la llama del mechero esta se tornó de color azul incandescente, indicando que existe oxígeno.

FUSIÓN ALCALINA

NITROGENO, AZUFRE Y HALÓGENOS

Se calentó un  tubo de ensayo con sodio hasta que el sodio (Na) se fundió, se siguió exponiendo a la llama hasta que se observó que el tubo tomo un color rojo incandescente, mientras que dentro del tubo se tornó negro como si se hubiera carbonizado, luego se sumergió el tubo en un vaso de precipitación con agua destilada y se escuchó un ruido y se observó que el tubo de ensayo se rompió, el líquido que se obtuvo de esta reacción posteriormente se filtró, observando que este obtuvo un color café claro.

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