Acidos Carboxilicos
Enviado por anghily • 4 de Febrero de 2015 • 476 Palabras (2 Páginas) • 153 Visitas
Observación: se forma una solución de color azul lo cual indica que se tratade un ácido Carboxílico.6.- Ensayo con ÁCIDO LÁCTICO
En un tubo poner 1ml de ácido láctico, luego agregar 4 ml de Reactivo de Lugol yluego agregar 8 gotas de NaOH.
COOHCOOHCHOH + NaOI
+ NaI + H
2
OCO
׀
CH
3
CH
3
Observaciones : al agregar el reactivo de Lugo ala Ácido Láctico se forma unasolución de color amarilla que desaparece y se torna incolora ala agregar elNaOH y luego lo llevamos al baño Maria y se forma un precipitado de colorBlanco.7.-Ensayo con ÁCIDO SALICILICO
En un tubo con 1ml. De Ac. Salicílico Agregar 1ml de Metanol y luego H
2
SO
4cc
y llevara baño maría.
Observaciones:al agregar el metanol y el H
2
SO
4
la soluciónse mantiene incolora , que al llevarse al bañoMaria de esta solución emana un olor afrotación .Olor a frotaciónFenol
OHCOOH+ CH
3
OH
2 4 ( cc )
H SO
∆
OHCOOCH
3
+ H
2
O
8.-Ensayo con ACIDO BENZOICO
en un tubo de ensayo agregar la muestra de acido carboxilico y luego agragar cloruroferrico fecl3. colocar en baño maria por 5 minutos. Si se forma precipitado , agregaruna solucion de ferrocianuro de potasio. Se producira hidroxiaciods de color
+ FeCl
3
∆
→
3HCl
9.-Ensayo con CARBONATO DE SODIOHCOOH + Na
2
CO
3
HCOONa + CO
2
+ H
2
O10.-Ensayo con indicadoresSolubilidad en agua
Llenar 3 muestras de Ac. Carboxílico 1ml en 3 tubos de ensayo luego agregarlo2ml. de H
2
O destilada.
MuestraEn medio SolubilidadAc. FormicoAguaSolubilidad totalAc. BenzoicoAguaSolubilidad totalAc. SalicilicoAgua Solubilidad totalNota.- Los ácidos con seis o menos átomos de carbono son solubles enagua.
•
Los ácidos reaccionan fácilmente con bases inorgánicas, talescomo el ión oxidrilo o el amoniaco para formar sales.
•
Los sales de sodio, potasio, y amonio correspondientes, son muypolares y solubles en agua.
Prueba de AcidezÁcido Salicílico
+ H
2
O
+ H
3
O
+
+ NaOH
+ H
2
O
Ácido Fórmico
H – COOH + H
2
O
H – COO
-
+ H
3
OH – COO
-
+ NaHCO
3
...