Administración elaborada de una empresa. Empresa LOS ARCOS

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LOS ARCOS

Fundamentos de la administración

Facilitador:

Thelma del Carmen Shirma Carrillo

Integrantes:

Cindy Medina Bulnes

Stephany Crystell  Flores Oramas

Marisol Ramírez Jiménez

Diana Sierra Hernández

Sergio Daniel de la Cruz Torres

Grado y grupo: 1ro “A”

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Introducción

Con la información obtenida de administración durante este cuatrimestre, lo hemos puesto en práctica en el la empresa “hotel los arcos” en donde nos brindaron la información para poder elaborar este documento y presentarlo como proyecto empresarial.

En este proyecto se incluye aspectos importantes para aplicar en la empresa tales como: los procesos administrativos como; planeación, organización, dirección y control.

Generamos también los puntos que se analizan en el proceso administrativo con los que no contaba la empresa, por eso nos dimos a la ardua tarea de elaborar la información faltante que por muy mínima que parezca son bases importantes en toda empresa por mencionar algunos: misión, visión, normas y reglas, exponer las problemáticas de la empresa através de los organizadores gráficos específicos como diagrama de Pareto , espina de pescado (causa- efecto) , que ayudan a entender los problemas que no han sido identificados y verlos de una manera más clara.

Este documento tiene como objetivo  dar a conocer al empresario lo importante que es tener fundamentos establecidos en su empresa para un mejor desarrollo de la misma. Por lo cual dejamos por escrito la información recopilada, modificada y generada que el equipo realizo en un periodo de cuatro meses, todo con autorización del Lic. En Administración hotelera. Andrés Eduardo López Rodríguez quien de manera accesible nos brindó la atención necesaria para poder trabajar en el siguiente proyecto.

Contenido

Introducción        

Antecedentes        

Misión:        

Visión:        

Filosofía        

Valores:        

Políticas:        

Reglas:        

Objetivos:        

Estrategias        

Procedimientos:        

Análisis FODA        

Presupuestos:        

Cronograma        

Organigrama        

Tipo de liderazgo        

Tipos de estímulos y recompensas        

Anexos        

Diagrama de Causa Y Efecto        

Tipos de comunicación existente en la organización        

Elementos que intervienen en la toma de decisiones en la organización        

Medidas de control aplicadas        

Conclusión        

Bibliografía        

Antecedentes

El hotel “Los arcos” fue fundado hace 70 años por el Sr. José María Sarasaga, en la rama hotelera, citada en la calle Madero no. 207, Col. Centro, siendo uno de los primeros hoteles en la ciudad.

Antes de fundar el hotel, el señor Sarasaga trabajaba en una cementera, donde el dueño era su amigo y con base a eso, pudo financiar los materiales para poder construir el hotel.

Cuando el hotel ya estaba construido don José busco la manera de obtener clientes, elaboraba sus volantes y se la pasaba caminando y dándoles a las personas que encontraba, además de que el mismo los llevaba al hotel. Asi fue como empezó este hotel, y gracias a los esfuerzos de su fundador, y al empeño que han tenido los sucesores han mantenido este hotel, con gran prestigio.

Misión: (Propuesta del equipo consultor)

Mantener el gusto preferencial del público, y cumplir las expectativas de los clientes, mediante los servicios que brindamos al alojarlos conformado por principios y valores que rigen la organización.

Visión: (Propuesta del equipo consultor)

Conseguir ser el número uno, en la rama hotelera de Villahermosa, distinguido por la calidad, caracterizando la profesionalidad con la que contamos además de nuestros conocimientos que satisfacen las necesidades y expectativas de cada uno de nuestros clientes.

Filosofía

Experiencia, expresión y calidad.

(Propuesta del equipo consultor)

Valores:

Honestidad: Esta se ve reflejada en cada uno de los trabajadores al momento de la atención al cliente y al respeto que se le dan a sus pertenecías.

Respeto: uno de los valores más importantes en la organización empleándolo en todas las ares de trabajo.

Tolerancia: se da en el momento de tratar al cliente, en dado caso que el cliente sea especial en su carácter.

Responsabilidad: cada área realiza su trabajo correspondientemente conforme al programa de actividades.

Confianza: se emplea con las pertenencias de cada cliente además de guardar la mayor discreción posible para un mejor servicio.

Políticas:

• Mantener una buena presentación.
• Tener en todo momento disciplina.
• Respetar las pertenencias de los clientes.

Reglas:

• Mantener el hotel totalmente limpio.
• Respetar a los clientes al igual que a sus pertenecías
• Personas que sean sorprendidas haciendo mal uso de las instalaciones del hotel, se le negara el servicio y se le cobrara el costo del daño.
• No fumar
• No ingerir bebidas alcohólicas
• El hotel no se hace responsable por valores que no se depositen en la administración.
• Respetar el vencimiento de la habitación, que son a la 1:00 P.M

Objetivos:

• Contar con la mejor higiene en cada momento, haciéndoles conocer a nuestros empleados la importancia que tiene, y brindándoles alguna capacitación.
• Conseguir la preferencia del público con la calidad que se maneja, gracias a las capacitaciones a nuestros empleados.
• Satisfacer nuevas demanda.
• Satisfacción del personal

Estrategias

• Publicidad
• Capacitación a los empleados para contar con la mejor calidad.
• Mejora continua
• Brindar un excelente servicio para al mismo tiempo ser recomendados
• Brindar un descuento a los clientes frecuentes
• Contar con una ubicación en el centro de la ciudad.

Procedimientos:

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Descripción de Actividades

1. El Personal de Recepción y/o Gerencia saluda amablemente, proporciona el nombre del Centro Vacacional así como el nombre de quién lo atiende.

2. El personal de recepción y/o Gerencia, proporciona información de manera personalizada ó vía telefónica, sobre tarifas, planes y todos los servicios que proporciona el Centro Vacacional.

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