Avance Química DIFERENCIA ENTRE UN ALIMENTO SALUDABLE Y UNO CHATARRA
Enviado por alanjhyg • 16 de Mayo de 2017 • Documentos de Investigación • 690 Palabras (3 Páginas) • 107 Visitas
¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN?
Es la ingestión de alimentos que tiene como objetivo obtener nutrientes, con esto obtener energía y poder realizar nuestras actividades día a día.
DIFERENCIA ENTRE UN ALIMENTO SALUDABLE Y UNO CHATARRA
La comida saludable aporta vitaminas, minerales, proteínas que necesita nuestro cuerpo, es sana, no tiene conservadores, te ayuda a desarrollarte mejor y previene enfermedades.
En cambio la comida chatarra tiene muchos conservadores, irritantes, azucares, sal y grasa en altos niveles las famosas calorías en exceso, carbohidratos, caries, no te aporta cosas buenas y puede ocasionar enfermedades como colesterol alto, diabetes, etc.
CUANTAS CANTIDADES DE SODIO (Na) Y AZUCARES DEBO CONSUMIR
No consumir más de 2.3 gramos de sodio al día y unos 25 a 50 gramos de azúcar al día (entre menos se a la cantidad mejor).
¿QUÉ ENFERMEDADES PUEDE CAUSAR EL EXCESO DE SODIO (Na) Y AZÚCAR?
Diabetes una investigación publicada por la revista Life Sciences, reveló que una ingesta de sal más elevada está directamente asociada con un mayor riesgo de desarrollar diabetes, Obesidad si se come en exceso las calorías del azúcar se transforman fácilmente en grasa, Osteoporosis un estudio publicado por la Jornal of Human Hypertension, elaborado por los expertos Woo J. y Leung j, descubrió que entre más elevado es el consumo de sodio (Na) menor es la Densidad de la Masa Osea, ya que el cuerpo incrementa la eliminación de calcio, Hipertensión arterial es una enfermedad crónica caracterizada por un incremento continuo de las cifras de la presión sanguínea en las arterias y Caries dental el azúcar y otros carbohidratos promueven la aparición de caries en los dientes.
Alimento | Datos de la solución | Porción | Azucares | Sodio | Información nutrimental |
Chocolate | No.Solución: chocolate Soluto: cacao, avellanas, etc. Solvente: leche Edo.Agregación: Tipo de Solución: % p/v |
1 | 6g | 0.015g | [pic 1] |
Yogurt | No.Solución: yogurt Soluto: azúcar, zarzamora, etc. Solvente: leche o yogurt Edo.Agregación: Tipo de Solución: %p/v | 1 | 25.4g | 0.68g | [pic 2] |
Pan dulce | No.Solución: pan dulce Soluto: leche, cacao, canela, etc. Solvente: harina de trigo Edo.Agregación: Tipo de Solución: %p/p | 1 | 17g | 0.125g | [pic 3] |
Leche | No.Solución: leche Soluto: vitaminas A y D3, etc. Solvente: leche Edo.Agregación: Tipo de Solución: %v/v | 1 | 12g | 0.125g | [pic 4] |
Total de azúcar de los alimentos | 55g | ||||
Total de sodio (Na) de los alimentos | 0.945g |
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