CANTIDAD DE ENERGIA EN FORMA DE CALOR NECESARIA PARA ELEVAR LA TEMPERATURA DE 1g DE AGUA EN 1°C DE 14.5°C A 15.5°C A 1ATM DE PRESIÓN

AMINOACIDO ESENCIAL

ES AQUEL QUE REQUIERE SER AÑADIDO EN LA DIETA YA QUE EL ORGANISMO NO LO PUEDE SINTETIZAR

AMINOACIO NO ESCENCIAL

ES AQUEL QUE NO REQUIERE SER AÑADIDO EN LA DIETA YA QUE PUEDE SER SINTETIZADO POR EL ANIMAL

APETITO

INGESTION DE ALIMENTO POR DARLE GUSTO AL PALADAR

CALORIA

CANTIDAD DE ENERGIA EN FORMA DE CALOR NECESARIA PARA ELEVAR LA TEMPERATURA DE 1g DE AGUA EN 1°C DE 14.5°C A 15.5°C A 1ATM DE PRESIÓN

COCIENTE RESPIRATORIO

ES LA RELACION EXTISTENTE ENTRE EL CONSUMO DE OXIGENO Y CO2 EXHALADO EN LA RESPIRACION

CONSUMO

LA CANTIDAD DEL ALIMENTO QUE EL ANIMAL INGIERE DE FORMA VOLUNTARIA EN UN TIEMPO DETERMINADO

CONSUMO A LIBRE ACCESO

EN EL COMEDERO DEBE QUEDAR AL MENOS EL 15% DE LO OFRECIDO.

DIGESTIBILIDAD APARENTE

PROPORCION DEL ALIMENTO QUE FUE CONSUMIDO Y QUE NO ES EXCRETADO EN LAS HECES, Y QUE SUPONEMOS FUE ABSORBIDO

DIGESTIBILIDAD VERDADERA

PROPORCION DEL ALIMENTO QUE FUE CONSUMIDO Y QUE NO ES EXCRETADO EN LAS HECES, Y QUE SUPONEMOS FUE ABSORBIDO PERO CONSIDERANDO LAS PERDIDAS METABÓLICAS

EDIFAGIA

SELECCIÓN DEL ALIMENTO DIRIGIDO A MINIMIZAR LAS SENSACIONES NO PLACENTERAS Y MAXIMIZAR LAS PLACENTERAS

EUFAGIA

SELECCIÓN DEL ALIMENTO ORIENTADA HACIA UNA NUTRICION ÓPTIMA EVITANDO INTOXICACION

ENERGÍA BRUTA O CALOR DE COMBUSTION

CANTIDAD DE CALOR (CAL O J) QUE SE LIBERA AL OXIDAR UNA SUSTANCIA HASTA SUS ELEMENTOS MAS SIMPLES.

ENERGIA DIGESTIBLE APARENTE

ED= EB-EH

ENERGIA DIGESTIBLE VERDADERA

ENERGIA CONTENIDA EN LOS COMPUESTOS ORGANICOS QUE SE ABSORBIERON

ED= EB – (HECES DEL ALIMENTO- HECES METABOLICAS)

ENERGIA METABOLIZABLE

ENERGIA DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS QUE FUE ABSORBIDA, QUE NO FUE EXCRETADA A TRAVES DE LA ORINA O GASES

EM= EB –EH-EG-EO

ENERGÍA NETA

EN= EM-IC

EQUIVALENTE TERMICO

CANTIDAD DE CALOR QUE SE LIBERA CUANDO SE OXIDA UNA SUSTANCIA EN UN LITRO DE OXIGENO

HAMBRE

NECESIDAD FISIOLOGICA POR COMER ALIMENTO PARA SATISFACER NECESIDADES DE ENERGIA DEL ANIMAL

HOMEOSTASIS

TENDENCIA DE UN ORGANISMO A MANTENER UNA ESTABILIDAD FISIOLÓGICA UNIFORME Y BENEFICIOSA EN Y ENTRE SUS ORGANOS

INDICADOR EXTERNO

SON AQUELLAS SUSTANCIAS QUE SE AGREGAN A LA DIETA O DIRECTAMENTE AL ANIMAL (OXIDO DE CROMO).

INDICADOR INTERNO

ES AQUELLA SUSTANCIA UTILIZADA PARA MEDIR LA DIGESTIBILIDAD DE UN ALIMENTO, DICHO INDICADOR VA DE FORMA NATURAL EN LA DIETA. (LIGNINA, FDA, ETC)

METABOLISMO BASAL

ALOR PRODUCIDO POR UN ANIMAL QUE ESTA EN UN BUEN ESTADO NUTRICIONAL A UNA TEMPERATURA TERMONEUTRA DE 25°C Y QUE ESTA EN ESTADO DE RELAJACION Y POST ABSORCIÓN.

METABOLISMO DE AYUNO

CALOR PRODUCIDO POR UN ANIMAL QUE ESTA EN UN BUEN ESTDO NUTRICIONAL A UNA TEMPERATURA TERMONEUTRA DE 25°C PERO QUE NO ESTA EN ESTADO DE RELAJACION O POST ABSORCION

NITROGENO METABÓLICO FECAL

NITROGENO QUE APARECE EN LAS HECES Y QUE ES DE ORIGEN ENDÓGENO COMO LO SON LAS DESCAMACIONES  DEL TRACTO GASTROINTESTINAL, ETC.

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