Cambio de método de trabajo de la línea de envase para incrementar productividad del personal y eficiencia de la materia prima

INFORME DE PRODUCCIÓN

DE:                 Giorgio Fortun Diaz – Auxiliar de producción

PARA:                Ing. Hernán Figueroa Salvador

:        ASUNTO:           Cambio de método de trabajo de la línea de envase para incrementar productividad del personal y eficiencia de la materia prima.

FECHA:         03/07/2020

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1. OBJETIVOS:

• Incrementar la productividad del personal de envase aplicando en nuevo método de trabajo.
• Aumentar la eficiencia de la materia prima reduciendo la merma al eliminar los rangos de los pesos de los vasos.

1. RESULTADOS:

1. Método en línea vs método estático:

En el siguiente layout se muestra el diseño de la línea usado anteriormente:

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Posteriormente se cambió al siguiente diseño de la línea:

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DAP comparativo de ambos métodos:

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Resultados operacionales comparando ambos métodos de trabajo:

Aplicando el método de trabajo en cuadrillas se logró incrementar la velocidad de la línea en 500 und/hr más y de ésta forma reducir el costo de mano de obra en 0.07 $/Kgdw.

1. Reducción de merma:

Aplicando el método en línea se usaban 20 vasos los cuales tenían un rango de pesos desde 77 hasta 79, siendo la merma y el peso balanza los siguientes:

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