Cinetica enzimatica RESULTADOS EXPERIMENTALES
Enviado por anjoie • 23 de Febrero de 2016 • Informes • 640 Palabras (3 Páginas) • 325 Visitas
RESULTADOS EXPERIMENTALES
Tabla de resultados | ||
UV 280 nm. | Lowry | |
Cantidad [µg] | Absorbancia | Absorbancia |
60 | 0.069 | 0.127 |
100 | 0.114 | 0.251 |
150 | 0.163 | 0.281 |
200 | 0.253 | 0.518 |
270 | 0.331 | 0.765 |
[pic 1]
[pic 2]
ANÁLISIS DE LOS DATOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS
1.- Análisis del comportamiento de la absorbencia frente al incremento de la cantidad de proteína para cada método.
Con los datos que nos proporciona la gráfica 3 se puede concluir que, al aumentar la cantidad de proteína contenida en la celda aumenta la lectura de absorbencia en el espectrofotómetro; esto sucede en ambos métodos de cuantificación de proteína utilizados (medición de absorbencia a 280 nm y Lowry).
Gráfica 3.
[pic 3]
El cambio de absorbancia con respecto al cambio de cantidad de proteína en los datos experimentales en los dos métodos no fue directamente proporcional; sin embargo los datos se tratan por medio de una regresión lineal (fundamentado por Ley de Lambert y Beer), obteniéndose los siguientes parámetros:
UV 280 nm. | Lowry | |
Pendiente | 0.00127672 | 0.00300395 |
Ordenada | 0.01316837 | -0.08021669 |
R2 | 0.99145084 | 0.95788596 |
En el método de Lowry se obtiene una pendiente mayor que en el método de medición de absorbencia a 280 nm, esto suponemos que se debe a que el método de Lowry es más sensible
2. Sus resultados ¿Son suficientes para resolver el problema planteado al inicio de la sesión experimental? Sí/No. Explique el por qué de su respuesta.
En cuanto al método por medición de absorbencia a 280 nm se obtuvieron datos experimentales que se acercan a la linealidad que propone la ley de Lambert y Berr (R2= 0.9914); así que concluimos que la Curva Patrón realizada por dicho método es confiable, no así con los datos experimentales obtenidos por el método de Lowry de los cuales se obtiene una R2= 0.9578.
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